• Banfi Alta Langa Cuvee Aurora Blanc de Noirs Pas Dose 2017
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Banfi Weine Alta Langa

Banfi

Alta Langa Cuvee Aurora Blanc de Noirs Pas Dose Millesimato 2017

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Am meisten ausgezeichnet
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€47,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Alta Langa DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Zweite Gärung in der Flasche nach der Metodo Classico mit 60-monatiger Permanenz auf den Hefen
Jahrgang 2017
Produktname Alta Langa Cuvee Aurora Blanc de Noirs Pas Dose Millesimato 2017
Farbe Leuchtendes Gelb
Parfüm Blumiges Bouquet, das sich zu komplexeren Noten entwickelt, die an geröstete Haselnüsse und aromatische Kräuter erinnern.
Geschmack Im Mund hat er eine ausgezeichnete Struktur, die durch die gute Säure gut ausgeglichen wird. Cremig, frisch und angenehm im Abgang.
Kombinationen Ein idealer Aperitifwein; perfekt zu Austern, rohen und gekochten Meeresfrüchten und Schalentieren.
Region Piemont
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Alta Langa DOCG Schaumwein nach klassischer Methode, 12,5 % vol., hergestellt von Banfi. 100 % Pinot Noir. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2017. Ein Blanc de Noirs, entstanden aus der Leidenschaft und Innovationskraft von Banfi, gegründet 1978. Zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode, 60 Monate Reifung auf der Hefe. Sehr feine und anhaltende Perlage. Blumiges Aroma, das sich zu komplexeren Noten entwickelt, die an geröstete Haselnüsse und Aromen aromatischer Kräuter erinnern. Strahlendes Gelb. Am Gaumen exzellente Struktur, gut ausbalanciert durch eine angenehme Säure. Cremig, frisch und mit einem angenehmen Abgang.

Auszeichnungen

  • 2017

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Perlage

Perlage

Sehr feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

Blumiges Bouquet, das sich zu komplexeren Noten entwickelt, die an geröstete Haselnüsse und aromatische Kräuter erinnern.

Colore

Farbe

Leuchtendes Gelb

Gusto

Geschmack

Im Mund hat er eine ausgezeichnete Struktur, die durch die gute Säure gut ausgeglichen wird. Cremig, frisch und angenehm im Abgang.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ein idealer Aperitifwein; perfekt zu Austern, rohen und gekochten Meeresfrüchten und Schalentieren.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Banfi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Matteo Bagnoli
  • Flaschen produziert: 10.000.000
  • Hektar: 1.089
Das 1978 von den italienisch-amerikanischen Brüdern John und Harry Mariani gegründete Unternehmen Banfi steht für die Verbindung von weinbaulicher Leidenschaft und technologischer Innovation. Dank der Zusammenarbeit mit Ezio Rivella, einem der bedeutendsten Önologen Italiens, wurde das in Montalcino erworbene Land in einen Schmelztiegel von Qualität und Potenzial verwandelt. Der Erwerb der historischen piemontesischen Weinkellerei Bruzzone bereicherte später das Portfolio und integrierte die Sekttradition des Piemonts in die Welt von Banfi. Wir sind immer Pioniere, legen Wert auf Forschung und Menschen und respektieren die Gebiete, in denen wir arbeiten. Für eine bessere Weinwelt. Wir sehen eine globale und vernetzte Welt, in der Unterschiede Reichtum sind. Die Produkte unseres Landes, die es zu verteidigen und aufzuwerten gilt, sind der beste Ausdruck menschlicher Arbeit und Erfindungsgabe. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Banfi

Name Banfi Alta Langa Cuvee Aurora Blanc de Noirs Pas Dose 2017
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung Alta Langa DOCG
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Banfi
Bodenzusammensetzung Mergelig-kalkhaltiger Boden mit einem geringen Anteil an Ton.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4000
Ertrag pro Hektar 110 q.
Weinbereitung Gärung: erste Gärung bei kontrollierter Temperatur (17 °C) in Stahlbehältern.
Reifung Zweite Gärung in der Flasche nach der Metodo Classico mit 60-monatiger Permanenz auf den Hefen
Allergene Enthält Sulfite