Beschreibung
50&50 ist ein Wein, der aus reiner Freundschaft entstanden ist. Eine Freundschaft, die den Besitzer von Avignonesi in Montepulciano mit Capannelle im Chianti Classico verbindet und ihr gemeinsamer Wunsch, mit ihren Weinen nach Exzellenz zu streben. Dieser Wein wurde 1988 zum ersten Mal hergestellt, und das fast zufällig: Während eines geselligen Abendessens begannen die Besitzer der beiden Weingüter scherzhaft, ihre Weine zu vergleichen und miteinander zu mischen, bis sie einen Blend aus 50% Sangiovese und 50% Merlot herstellten, wie wir ihn heute kennen. An diesem Abend wurde etwas wirklich Einzigartiges geschaffen.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Matteo Giustiniani
- Flaschen produziert: 600.000
- Hektar: 170
| Name | Avignonesi 50 & 50 Capannelle 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Merlot, 50% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Avignonesi |
| Herkunft | Valiano di Montepulciano (Provinz Siena) |
| Ernte | Die für den 50&50 geernteten Trauben werden sorgfältig aus den besten Merlot-Weinbergen ausgewählt. |
| Gärung | 20-25 Tage. |
| Weinbereitung | Gärung bei kontrollierter Temperatur und 20-25 Tage lange Maischestandzeit. |
| Reifung | In französischen Barriques. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
