Argentiera
Bolgheri Rosso Villa Donoratico 2022
Andere Jahre:
2022| Bezeichnung | DOC Bolgheri Rosso |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot |
| Reifung | 14 Monate langer Ausbau in Barriques zu 225 l aus französischer Eiche (Allier und Troncais), wo die malolaktische Gärung durchgeführt wird. Anschließend erfolgt eine mindestens 9 Monate lange Flaschenreifung. |
| Andere Jahre | 2022 |
Beschreibung
Villa Donoratico ist ein Rotwein der Tenuta Argentiera Bolgheri in der Alta Maremma in der Toskana. Das Weingut bewirtschaftet insgesamt 500 Hektar, davon sind 75 Hektar mit spezialisierten Weinbergen der DOC Bolgheri bepflanzt. Die Weinberge der Argentiera, die im gesamten DOC-Gebiet Bolgheri am nächsten zum Meer liegen, sind von üppigem Grün umgeben. Die gesamte Landschaft ist von jahrhundertealten Seekiefern und Olivenbäumen geprägt. Auf den Weinbergen des Weinguts werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah angebaut. Die Cuvée des Villa Donoratico besteht aus 30 % Cabernet Franc, 45 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot und 10 % Petit Verdot. Der Anbau gewährleistet optimale Sonneneinstrahlung und ständige Belüftung, damit die Trauben optimal reifen können. Je nach Witterungsbedingungen im Jahresverlauf, insbesondere im Sommer, beginnt die Lese mehr oder weniger pünktlich. Die besten Trauben werden von Hand gelesen und auf einem doppelten Sortiertisch selektiert. Bei der Weinherstellung werden alle Rebsorten separat verarbeitet. Der Bolgheri Rosso Villa Donoratico durchläuft die Gärung und Mazeration in Edelstahltanks für etwa 20–25 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C, während die Reifung in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche für etwa 12–14 Monate erfolgt, wo die malolaktische Gärung abgeschlossen wird. Nach der Abfüllung reift der Wein weitere 10 Monate in der Flasche.
Auszeichnungen
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2023
89/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2023
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2023
92/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2023
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2023
3Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1999
- Oenologe: Nicolò Carrara
- Flaschen produziert: 480.000
- Hektar: 85
Das Weingut erstreckt sich über 153 Hektar und verfügt über eine einzigartige Artenvielfalt, die den Rebstöcken ein optimales Gedeihen ermöglicht, geschützt vor Insekten, Wildtieren und klimatischen Einflüssen. Mehr lesen
| Name | Argentiera Bolgheri Rosso Villa Donoratico 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Bolgheri DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Argentiera |
| Gärtemperatur | 28 °C |
| Gärung | 20-25 Tage. |
| Weinbereitung | Die ausschließlich von Hand geernteten Trauben werden auf Sortiertischen selektioniert und die Beeren ohne Pumpvorgänge, nur mittels Schwerkraft, in die Gärtanks befördert. Die Gärung inklusive Schalenmazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks dauert rund 20 bis 25 Tage bei einer maximalen Temperatur von 28 °C. Die einzelnen Rebsorten werden separat vinifiziert. |
| Reifung | 14 Monate langer Ausbau in Barriques zu 225 l aus französischer Eiche (Allier und Troncais), wo die malolaktische Gärung durchgeführt wird. Anschließend erfolgt eine mindestens 9 Monate lange Flaschenreifung. |
| Allergene | Enthält Sulfite |