Valtellina Superiore Inferno Nebbiolo Fiamme Antiche 2022

Beschreibung

Stillroter Wein aus der Lombardei, Valtellina Superiore DOCG, 13,5 % vol., 100 % Nebbiolo. Hergestellt von Ar.Pe.Pe, einem Winzerfamilienbetrieb seit 1860. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Berg-Nebbiolo, entstanden aus traditionellem Weinbau, bei dem alles von Hand gefertigt wird. Nach der Lese mazerieren die Trauben 12 Tage lang in Kastanienfässern, bevor sie für mindestens zwei Jahre in Eichenfässer umgefüllt werden. Die granatrote Farbe mit orangen Reflexen lässt sofort auf einen großartigen Berg-Nebbiolo schließen. Der Auftakt bietet Noten von Kirsche, Pflaume in Alkohol, Muskatnuss und Nelken, mit einem reichhaltig-würzigen Abgang. Ar.Pe.Pe.s Inferno "Fiamme Antiche" ist ein präziser, klarer Rotwein mit einer subtilen Tanninstruktur, die ihn in Kombination mit seinem herzhaften Charakter zu einem wahrhaft befriedigenden, eleganten und territorialen Wein macht.

Details

Parfüm

Die Farbe, granatrot mit orangefarbenen Reflexen, lässt sofort vermuten, dass wir es mit einem großen Bergnebbiolo zu tun haben, der sich mit Noten von Kirsche, Pflaume im Geiste, Muskatnuss, Gewürznelken und einem würzigen Abgang öffnet.

Geschmack

Der Inferno "Fiamme Antiche" von Ar.Pe.Pe. ist ein präziser, sauberer Rotwein mit einer subtilen Tanninstruktur, die ihn in Verbindung mit seinem Geschmack zu einem wirklich zufriedenstellenden, eleganten und territorialen Wein macht.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Ar.Pe.Pe

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1860
• Oenologe: Isabella ed Emanuele Pelizzatti Perego
• Flaschen produziert: 100.000
• Hektar: 15

Im Jahre 1984 traf Arturo Pelizzatti Perego, geprägt durch die Erfahrungen im Weingut seines Vaters und des Grossvaters, den Entschluss ARPEPE ins Leben zu rufen um damit das ganze Potential einer einzigartigen Region wie die der Valtellina hervorzuheben.

Mit all seinem Stolz und seiner zähen Kraft zur Ausführung eines solchen Unternehmens begann er Nebbioli Weine langer Alterung unter Anwendung der Regeln der ältesten Traditionen herzustellen. Heute Isabella, Emanuele und Guido führen das Werk des Vaters weiter. In wenigen Jahren ist der Traum Arturos, auch durch aufmerksam geleistete technische Erneuerungen und durch die Auswahl eines jungen und leidenschaftlichen Mitarbeiterstammes, zur Wirklichkeit geworden: seine Weine sind wieder ein Bezugspunkt im internationalen und nationalen önologischen Panorama geworden. Mehr lesen

Lombardei

Technisches Datenblatt

Name	Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Nebbiolo Fiamme Antiche 2022
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Valtellina Superiore DOCG
Jahrgang	2022
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Region	Lombardei
Anbieter	Ar.Pe.Pe
Produktionsverfahren	Nach der Weinlese werden die Trauben 12 Tage lang in Kastanienbottichen mazeriert, bevor der Most in Eichenfässer umgefüllt wird, wo er mindestens zwei Jahre lang bleibt, um sich zu entwickeln und eine wirklich bedeutende Struktur zu entwickeln.
Allergene	Enthält Sulfite