Marchesi Antinori
Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2022
Andere Jahre:
2021| Bezeichnung | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Nach Abschluss des MLF wurden die Weine ausgewählt, verschnitten und erneut für etwa 14 Monate in dieselben Fässer gefüllt. Am Ende der Reifezeit wurde jedes einzelne Fass verkostet und der Wein nach einer eventuell notwendigen Sortierung in Flaschen abgefüllt. Der Wein setzte seine in der Flasche für ein weiteres Jahr fort |
| Jahrgang | 2022 |
| Produktname | Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2022 |
| Farbe | Intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. |
| Parfüm | Zeigt Noten von Vanille, Schokolade und Kaffee. |
| Geschmack | Beeindruckende Struktur, die sich in der Rundheit und Ausgewogenheit der Tannine ausdrückt. Die anhaltende Süße am Gaumen und die Geruchsnoten von Brombeeren und Pflaumen sind sehr präsent. |
| Kombinationen | Erste Gänge mit Soße, rotem und weißem Fleisch, Aufschnitt und reifem Käse, Meditationswein |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2021 |
Auszeichnungen
-
2022
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
-
2022
92/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
-
2022
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
-
2022
94/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
-
2022
93/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1385
- Oenologe: Renzo Cotarella
Die Familie Antinori widmet sich der Weinproduktion seit über sechshundert Jahren: seit dem Jahre 1385, als Giovanni di Piero Antinori in die Florentiner Zunft der Winzer und Weinhändler eintritt, um die Besitztümer der Familie im Gebiet von Valdarno, im Umland von Florenz, aufs bestmögliche zu nutzen.
Doch erst im 16. Jahrhundert machte der Bankier und Händler Alessandro Antinori die Weine seiner Weingüter in Italien und im Ausland berühmt, als er von Lyon nach Flandern und von Spanien nach Algier reiste.
Wein blieb bis zum heutigen Tage die Passion und das Hauptgeschäft der Familie. Im Jahre 1898 gründeten die Brüder Lodovico und Piero, die Söhne des Marchese Niccolò – ein direkter Nachkomme des anderen Niccolò, der 1506 den Palazzo Antinori erworben hatte und seine Hauptaugenmerk darauf gerichtet hatte, die Weine der Toskana weltweit bekannt zu machen und selbst wunderbare Weine zu erschaffen, die "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori".
Während ihrer gesamten langen Geschichte über 26 Generationen hat die Familie das Geschäft stets direkt geleitet und innovative und oft mutige Entscheidungen getroffen, ohne jemals die Traditionen und die Region aus dem Blick zu verlieren.
Mehr lesen
| Name | Antinori Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Chianti Classico DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Marchesi Antinori |
| Herkunft | Ausgewählte Trauben aus den Weinbergen um Badia di Passignano |
| Klima | Höhenlage: 45-60 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Felsige, leicht kalkhaltige Böden. |
| Ertrag pro Hektar | Weniger als 8.000 kg |
| Weinbereitung | Nach dem Abbeeren und dem sanften Einmaischen wurden die Trauben in Edelstahltanks umgefüllt, wo sie die alkoholische Gärung durchliefen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung (MLF) spontan in neuen ungarischen 300-Liter- und 225-Liter-Barriques und zu einem kleinen Teil in neuen französischen 225-Liter-Barriques. |
| Reifung | Nach Abschluss des MLF wurden die Weine ausgewählt, verschnitten und erneut für etwa 14 Monate in dieselben Fässer gefüllt. Am Ende der Reifezeit wurde jedes einzelne Fass verkostet und der Wein nach einer eventuell notwendigen Sortierung in Flaschen abgefüllt. Der Wein setzte seine in der Flasche für ein weiteres Jahr fort |
| Allergene | Enthält Sulfite |