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Domaine Anne Gros

Coteaux Bourguignons Cuvee Julie 2024

Weißwein still

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Bezeichnung AOC Coteaux Bourguignons
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten Chardonnay
Reifung Aged for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months.
  • Herkunft und Jahrgang: Burgund, Herkunftsbezeichnung Coteaux Bourguignons, Ernte 2024
  • Rebsorte und Stil: Chardonnay, stiller Weißwein mit elegantem Profil; 13,5 % vol
  • Duft und Farbe: goldgelbes Strohgelb, ausgeprägte fruchtige und mineralische Noten
  • Geschmack: frischer und geschmeidiger Eindruck, ausgeprägter mineralischer Charakter, anhaltendes und harmonisches Finale
  • Empfohlene Begleiter: Sushi, Fisch, Krustentiere, Meeresfrüchte-Frittüre und Weichkäse
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Beschreibung

Welche Art von Wein ist das

Der Coteaux Bourguignons Cuvée Julie von Domaine Anne Gros ist ein stiller Weißwein aus dem Burgund mit geschützter Ursprungsbezeichnung und großer Finesse, eine authentische Ausdrucksform, bei der Chardonnay im Mittelpunkt steht. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtenden, goldgelben strohfarbenen Robe. Das Aromaprofil ist klar und einladend, geprägt von deutlich ausgeprägten Fruchtnoten, die sich mit tiefen mineralischen Anklängen verweben. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen frischen und geschmeidigen Schluck aus, der Eleganz mit einer ausgewogenen Geschmacksstruktur verbindet. Der Geschmack entfaltet sich geradlinig und sauber und führt zu einem langen, stimmigen Abgang.

Herkunft

Dieser Wein stammt aus Frankreich, aus der renommierten Region Burgund, von den Böden der Herkunftsbezeichnung Coteaux Bourguignons. Die starke territoriale Prägung zeigt sich durch eine ausgeprägte mineralische Note, die den Charakter des Weins bestimmt. Das Etikett trägt die Unterschrift von Domaine Anne Gros, einem Weingut, das mit Leidenschaft von der gleichnamigen Winzerin geführt wird. Mit einem soliden internationalen Ruf erzählt das Unternehmen die Identität seiner Herkunft und bietet ein Glas mit ausgeprägter Typizität.

Geschichte und Wissenswertes

Der Coteaux Bourguignons Cuvée Julie 2024 verkörpert die Eleganz Burgunds und trägt die Handschrift des berühmten Weinguts Domaine Anne Gros. Unter einer engagierten und leidenschaftlichen Führung seit 1988 bewahrt das Unternehmen das familiäre Erbe und produziert diesen außergewöhnlichen stillen weißen Chardonnay mit einer tiefen regionalen Identität.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Fruchtige Aromen begleitet von mineralischen Noten

Colore

Farbe

Goldenes Strohgelb

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und deutlich mineralisch, vereint Finesse und Struktur; langer, stimmiger und anhaltender Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Domaine Anne Gros
Von diesem Weingut
Etwa 250 km südlich von Paris erstreckt sich das Burgund mit über 31,752 km2 Gesamtfläche. Er verfügt über eine sanfte Landschaft mit verschiedenen Ebenen im Osten und einer etwas hügeligeren Region im Zentrum, einer Höhe von maximal 400 – 900 Metern in Morvan und nicht mehr als 300 Metern Höhe im Osten.
Die große geografische Vielfalt des Burgunds sorgt für das Vorhandensein verschiedener Klimazonen und von Gebieten mit Mikroklima. Die Durchschnittstemperatur liegt bei 11.5°C, mit etwa 2000 Sonnenstunden jährlich.
Anne Gros, die einzige Tochter von François Gros, hat sich in der Weinwelt etabliert und einen Namen geschaffen, nachdem sie den Betrieb 1988 von ihrem Vater übernommen hat.
1984 gibt sie ihr Kunststudium auf, und sattelt um auf Weinkunde und Önologie an der Universität von Beaune und Dijon. Ihre Leidenschaft für Wein, gepaart mit ihrem Talents, ihrer Sensibilität und Professionalität machen sie mittlerweile zu einer Weinherstellerin, der die Weinliebhaber ihr vollstes Vertrauen schenken.
Anne Gros und Jean Paul Tollot, zwei Weinbauern, die seit mehr als 20 Jahren im Burgund Wein anbauen, haben ihre Kräfte vereint, und bebauen gemeinsam großartige Weinbaugebiete in Cazelles, in den Minervois.
Es wurde ein Gebäude errichtet, um diese feinen Weine zu züchten, die Trauben zu lagern und die großartigen Weine dieses Gebietes zu keltern und reifen zu lassen. Die Kellerei wurde mit sehr viel Sorgfalt und Liebe zum Detail unter Einbeziehung der Bedürfnisse der Weine und der Menschen dieser Region.
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Die ausgeprägte Mineralität des Chardonnays hebt Fisch und Krustentiere hervor und erweist sich als ideal für Sushi. Der frische Schluck harmoniert wunderbar mit zarten Vorspeisen und ersten Pastagerichten und bringt eine Meeresfrittüre voll zur Geltung. Der Genuss endet mit eleganter Finesse und passt hervorragend zur Cremigkeit von Weichkäse.

Fisch
Krustentiere
Pasta
Vorspeisen
Weichkäse
Magerer Fisch
Sushi
Frittierter Fisch

Name Anne Gros Coteaux Bourguignons Cuvee Julie 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Coteaux Bourguignons AOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Domaine Anne Gros
Geschichte und WissenswertesDer Coteaux Bourguignons Cuvée Julie 2024 verkörpert die Eleganz Burgunds und trägt die Handschrift des berühmten Weinguts Domaine Anne Gros. Unter einer engagierten und leidenschaftlichen Führung seit 1988 bewahrt das Unternehmen das familiäre Erbe und produziert diesen außergewöhnlichen stillen weißen Chardonnay mit einer tiefen regionalen Identität.
Herkunft Burgund, Frankreich
Klima Ideal microclimate with excellent temperature ranges
Bodenzusammensetzung Limestone-rich and stony soil, with fine limestone on the surface
Pflanzen pro Hektar 2100 plants per hectare
Ertrag pro Hektar 40-50 quintals per hectare
Gärtemperatur 27–30 °C
Gärung 14–20 days
Produktionsverfahren Fermentation at controlled temperature in stainless steel vats (27–30 °C) with maceration for 14–20 days; malolactic fermentation in barriques; maturation for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months.
Weinbereitung Fermentation at controlled temperature in stainless steel vats (around 27–30 °C) with skin maceration for 14–20 days; malolactic fermentation in barriques; maturation for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months.
Reifung Aged for 30 months in French oak barriques, followed by bottle ageing for 12–18 months.
Allergene Enthält Sulfite