• Andreola Valdobbiadene Vigneto Dirupo Extra Dry
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Andreola Venetien

Andreola

Andreola Valdobbiadene Vigneto Dirupo Extra Dry

Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra dry

Bio und nachhaltig
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€16,50
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Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Area Venetien (Italien)
Grape varieties 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera
Aging Schaumbildung: 30-40 Tage. Reifung: 1-3 Monate. Nachgärung in großen Tanks "Charmat-Methode".
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

"Dirupo", hier in der Version Extra Dry, ist ein Docg aus Valdobbiadene, der aus einer Auswahl der steilsten Weinberge von Andreola stammt, ganz im Sinne des heroischen Weinbaus, der Hänge mit extremen Neigungen formt und uns einen Wein schenkt, der buchstäblich "handgemacht" ist. Zart, blumig und fruchtig, mit einer eleganten, feinen und anhaltenden Perlage.

Auszeichnungen

  • 93

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Perlage

Perlage

Fein und anhaltend. Cremige Mousse.

Perfume

Parfüm

Aromen von Rose, Akazie, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel.

Taste

Geschmack

Zart und fruchtig.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Andreola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Loris Dall'Acqua, Mirco Balliana
  • Flaschen produziert: 900.000
  • Hektar: 96
Die Arbeit des Menschen formt das Land, verwandelt es in Form und Rhythmus. Seit 1984, als Nazzareno Pola das Familienunternehmen im Herzen des Anbaugebiets Valdobbiadene Docg gründete, ist Andreola ein aktiver Teil dieser Transformation.

Heute führt Stefano Pola das Unternehmen mit der gleichen Philosophie wie sein Vater weiter, in dem Bewusstsein, dass der beste Schutz des Gebiets darin besteht, tief zu verstehen, dass der Valdobbiadene Docg nicht nur ein Produkt ist, sondern etwas Lebendiges: das Ergebnis der Entwicklung der Rebe, ihrer Anpassungsfähigkeit an die Boden- und Klimavielfalt, der noch völlig manuellen Arbeit, des "heroischen" Weinbaus. Vom Weinberg bis zur endgültigen Abfüllung im Weinkeller gilt es, alte Methoden und moderne Technologie, Leidenschaft und Vernunft gekonnt zu verbinden. Eine Entwicklung, die Andreola zu einem tiefen Verständnis des "Charakters" des Valdobbiadene Docg geführt hat, bis zu dem Punkt, an dem er in der Lage ist, einen einzigartigen Weinstil auszudrücken, der sich durch die Reinheit des Produkts und die maximale Aufwertung seiner ursprünglichen Eigenschaften auszeichnet: Cremigkeit am Gaumen, intensive fruchtige und elegante Aromen in der Nase, Harmonie und Ausgewogenheit.

Ein Weg, der von Andreola beschritten wird, ohne jemals den Kontakt zu seinen Wurzeln zu verlieren, und der das Unternehmen gleichzeitig dazu bringt, sich ausländischen Märkten zu öffnen und mit wichtigen nationalen und internationalen Realitäten zusammenzuarbeiten, unter denen das Autodromo Nazionale di Monza besonders hervorsticht, für das 2014 die spezielle Linie Monza Collection geschaffen wurde, die dem Großen Preis von Italien der Formel 1 gewidmet ist. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Andreola

Ein ideales Aperitifglas, das zu jedem Gericht passt und sich dank seines sanften Geschmacks auch hervorragend zum Dessert eignet.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Andreola Valdobbiadene Vigneto Dirupo Extra Dry
Type Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra dry
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% nach Volumen
Grape varieties 90% Glera, 5% Bianchetta trevigiana, 5% Perera
Country Italien
Region Venetien
Vendor Andreola
Origin Valdobbiadene
Climate Höhenlage: 300 m. ü. M.
Soil composition Lehmboden mit Sandsteinuntergrund.
Cultivation system Modifizierter Cappuccina.
Plants per hectare 3500
Yield per hectare 135 q.
Harvest September-Oktober.
Wine making In Weiß mit weicher Pressung. Erste Gärung: statische Dekantierung und temperaturkontrollierte Gärung.
Aging Schaumbildung: 30-40 Tage. Reifung: 1-3 Monate. Nachgärung in großen Tanks "Charmat-Methode".
Residual sugar 17.0 gr/L
Allergens Contains sulphites