Andreola
Andreola Valdobbiadene Vigna Ochera Rive di Rolle Dry 2024
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| Bezeichnung | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Reifung | Schaumbildung: 30-40 Tage: : 1-3 Monate. Nachgärung in großen Fässern nach der "Charmat-Methode". |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Valdobbiadene Vigna Ochera Rive di Rolle Millesimato Dry 2024 |
| Parfüm | Die Aromen sind intakt und deutlich wahrnehmbar: Orangenblüte, Glyzinie, Apfel und Pfirsich, kandierte Mandarine und Orange, Litschi, süße Gewürze und Marzipan. |
| Geschmack | Im Mund entfaltet er sich mit großer Eleganz und Anmut, ohne zu schmieren, direkt und unverblümt. Harmonien im Konzert. |
| Kombinationen | Geeignet für Desserts ohne Sahne, perfekt für süße Szenarien zu anspruchsvollen Meditationen. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Details
Perlage
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Käse
Desserts
Produzent
Andreola
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Mirco Balliana
- Flaschen produziert: 950.000
- Hektar: 110
Die Arbeit des Menschen formt das Land, verwandelt es in Formen und Rhythmen. Seit 1984, als Nazzareno Pola das Familienunternehmen im Herzen des Produktionsgebiets von Valdobbiadene Docg gründete, ist Andreola ein aktiver Teil dieser Transformation.
Heute führt Stefano Pola das Unternehmen mit der gleichen Philosophie wie sein Vater weiter, in dem Bewusstsein, dass der beste Schutz des Bodens darin besteht, zu verstehen, dass der Valdobbiadene Docg nicht nur ein Produkt ist, sondern etwas Lebendiges: das Ergebnis der Entwicklung der Rebe, ihrer Anpassungsfähigkeit an die Boden- und Klimavielfalt, der noch völlig manuellen Arbeit, des "heroischen" Weinbaus. Mehr lesen
Heute führt Stefano Pola das Unternehmen mit der gleichen Philosophie wie sein Vater weiter, in dem Bewusstsein, dass der beste Schutz des Bodens darin besteht, zu verstehen, dass der Valdobbiadene Docg nicht nur ein Produkt ist, sondern etwas Lebendiges: das Ergebnis der Entwicklung der Rebe, ihrer Anpassungsfähigkeit an die Boden- und Klimavielfalt, der noch völlig manuellen Arbeit, des "heroischen" Weinbaus. Mehr lesen
| Name | Andreola Valdobbiadene Vigna Ochera Rive di Rolle Dry 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren dry |
| Weinbezeichnung | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Glera |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Andreola |
| Herkunft | Valdobbiadene - Rolle |
| Klima | Höhenlage: 350 m. über dem Meeresspiegel. |
| Bodenzusammensetzung | Die Oberflächenschicht des Bodens ist reich an organischen Substanzen, Schluff und Sand von gelbbrauner Farbe mit schwarzen Nuancen. Unterhalb von 75 Zentimetern finden wir gelben sandigen Ton und dann feinen schluffigen Sand, der reich an Mineralsalzen ist, die während der Bodenbildung in den letzten 10 000 Jahren aus den darüber liegenden Schichten gelöst wurden. |
| Anbausystem | Modifizierter Cappuccina. |
| Pflanzen pro Hektar | 3500 |
| Ertrag pro Hektar | 130 q. |
| Ernte | September-Oktober. |
| Weinbereitung | In Weiß mit weicher Pressung. Erste Gärung: statische Dekantierung und temperaturkontrollierte Gärung. |
| Reifung | Schaumbildung: 30-40 Tage: : 1-3 Monate. Nachgärung in großen Fässern nach der "Charmat-Methode". |
| Restzucker | 24.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |