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Andreola

Andreola Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut

Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Glera
Reifung Schaumbildung: 30-40 Tage. 1-3 Monate . Nachgärung in großen Tanks nach der "Charmat-Methode".
Biologisch
Produktname Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut
Parfüm Aromen von Rose, Akazie, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel.
Geschmack Extra brutales Temperament, aber gleichzeitig rund und samtig.
Region Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Ein Prosecco Superiore Docg aus Valdobbiadene mit einem "extra brut" Temperament, elegant, fein und anhaltend in der Perlage. Ideal für Vorspeisen und als Begleiter zu allen Gerichten, auch zu Fisch.

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 91

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 93

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Perlage

Perlage

Elegant, fein und anhaltend. Cremige Mousse.

Profumo

Parfüm

Aromen von Rose, Akazie, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Apfel.

Gusto

Geschmack

Extra brutales Temperament, aber gleichzeitig rund und samtig.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Andreola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Mirco Balliana
  • Flaschen produziert: 950.000
  • Hektar: 110
Die Arbeit des Menschen formt das Land, verwandelt es in Formen und Rhythmen. Seit 1984, als Nazzareno Pola das Familienunternehmen im Herzen des Produktionsgebiets von Valdobbiadene Docg gründete, ist Andreola ein aktiver Teil dieser Transformation.

Heute führt Stefano Pola das Unternehmen mit der gleichen Philosophie wie sein Vater weiter, in dem Bewusstsein, dass der beste Schutz des Bodens darin besteht, zu verstehen, dass der Valdobbiadene Docg nicht nur ein Produkt ist, sondern etwas Lebendiges: das Ergebnis der Entwicklung der Rebe, ihrer Anpassungsfähigkeit an die Boden- und Klimavielfalt, der noch völlig manuellen Arbeit, des "heroischen" Weinbaus.
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Name Andreola Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein tankgärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Andreola
Herkunft Valdobbiadene - Col San Martino (TV)
Klima Höhenlage: 300 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Lehmboden mit Sandsteinuntergrund.
Anbausystem Modifizierter Cappuccina.
Pflanzen pro Hektar 3500
Ertrag pro Hektar 130 q.
Ernte September-Oktober.
Weinbereitung In Weiß mit sanfter Pressung. Statische Dekantierung und temperaturkontrollierte Gärung.
Reifung Schaumbildung: 30-40 Tage. 1-3 Monate . Nachgärung in großen Tanks nach der "Charmat-Methode".
Allergene Enthält Sulfite