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Ampeleia Toskana IGT Toscana

Ampeleia

Ampeleia Alicante Nero 2022

Rotwein biodynamisch still

Bio und nachhaltig
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Ampeleia Toskana IGT Toscana
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Alicante
Reifung 10 Monate in Zementfässern.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Eine in der Alta Maremma beheimatete Sorte, die jedoch gerodet wurde, um Platz für andere Sorten mit kräftigeren Farben und imposanterem Körper zu schaffen. Wir haben sie im Jahr 2003 in ihre Heimat zurückgebracht, als wir mit der Anpflanzung von Alicante-Reben begannen, weil wir der festen Überzeugung waren, dass dies die authentischste und wahrhaftigste Sorte sein könnte, die die mediterrane Maremma zum Ausdruck bringt. Wir hatten Recht, heute ist sie eine unserer wertvollsten Perlen. In den Weinbergen von "La Pieve" hat sie ihren idealen Lebensraum gefunden: Die lehmigen Böden, gemischt mit Kieselsteinen und Puddingköpfen, verleihen ihr Feinheit, Leichtigkeit und einen harmonischen Charakter.

Details

Profumo

Parfüm

Betört mit Noten von Erdbeeren und Blumen, dann besticht er mit Noten von Erde, Graphit und Gewürzen.

Gusto

Geschmack

Hinter dem fröhlichen und frischen Charakter verbirgt sich jedoch eine einzigartige Eleganz und Finesse.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Ampeleia
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2002
  • Hektar: 35
Ampeleia wurde im Jahr 2002 geboren, dem Jahr, in dem Marco Tait, damals jung und unerschrocken, dem Ruf von Elisabetta Foradori und Giovanni Podini, den heutigen Eigentümern, folgte, um sich um die erste Ernte zu kümmern, ohne wirklich zu wissen, was ihn erwarten würde. Elisabetta kannte Marco schon seit einiger Zeit, und frisch von der Schule für Önologie und Weinbau war er vom Gesang der Sirenen der Maremma hingerissen. Ampeleia war jedoch schon zwei Jahre zuvor erdacht worden, ein Traum von drei Freunden in großer Höhe: Rifugio Comici, auf 2153 Metern inmitten der Dolomiten. Dort hatten Elisabetta, Giovanni und Thomas im Winter 2000 die Idee für Ampeleia. Sie wollen Landwirtschaft an einem Ort betreiben, der schön, aber unauffällig ist, weit weg von den Stereotypen, die sich um die Welt des Weins ranken. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Ampeleia

Name Ampeleia Alicante Nero 2022
Typ Rotwein biodynamisch still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Alicante
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Ampeleia
Klima Höhenlage: 250 m. ü. M.
Anbausystem Gespornter Kordon.
Ertrag pro Hektar 45 hl
Ernte Ende August.
Reifung 10 Monate in Zementfässern.
Allergene Enthält Sulfite