Alois Lageder
Muller Thurgau 2024
| Bezeichnung | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Müller Thurgau |
| Reifung | Auf der Feinhefe im Edelstahltank für etwa 4 Monate; keine im Holzfass |
| Andere Jahre | 2023 , 2025 |
- Zertifizierungen: Bio, biodynamisch Demeter, vegan; 100% Müller-Thurgau Trauben
- Jahrgang und Format: 2024, 0,75 l Flasche; Alkoholgehalt 12,5% vol
- Vinifikation: Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur; ungefilterter Wein
- Aromen und Geschmack: Grüner Apfel, weiße Blüten, Nelke; Mandel-Abgang
- Speiseempfehlungen: Trocken und lebendig; passend zu weißem Fisch, Krustentieren und vegetarischen Gerichten
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Alois Lageder Müller Thurgau ist ein biologischer Weißwein, der den sortentypischen Charakter des Müller Thurgau unmittelbar zum Ausdruck bringt. Hergestellt im Trentino-Südtirol im Rahmen der Herkunftsbezeichnung Vigneti delle Dolomiti, präsentiert er sich im Glas mit einer hell strohgelben Farbe und grünlichen Reflexen. Das Aromaprofil ist geprägt von jugendlichen Aromen grüner Äpfel, bereichert durch zarte weiße Blütennoten und eine leichte würzige Nuance von Nelke. Am Gaumen zeigt er sich als trockener und eleganter Wein, gekennzeichnet durch einen schlanken Körper und eine angenehme Lebendigkeit, die den Schluck zu einem frischen Finale mit Mandelnoten begleitet.
Herkunft
Die Trauben stammen aus den familieneigenen Weinbergen in der Gemeinde Margreid im Unterland. Die Reben profitieren von einem kühlen Klima und wachsen in einer Höhe zwischen 620 und 690 Metern, Umweltbedingungen, die die natürliche geschmackliche Spannung und das aromatische Bouquet der Trauben fördern. Die Wurzeln dringen in steinreiche Böden mit Sand und Schiefer ein: eine besondere mineralische Zusammensetzung, die dem Wein seinen typisch trockenen und gradlinigen Ausdruck verleiht. Die Bewirtschaftung erfolgt streng nach den Prinzipien des zertifizierten biodynamischen Landbaus und respektiert vollständig die natürlichen Zyklen des Gebiets.
Herstellung
Die Vinifikation erfolgt durch eine kontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Um die Authentizität und Ausdruckskraft zu bewahren, wird der Wein nicht filtriert. Anschließend reift er für etwa vier Monate auf der Feinhefe, ebenfalls im Edelstahl, um die leichte Struktur und die lebendige Frische der ursprünglichen Frucht zu erhalten. Diese Verarbeitung macht ihn ideal in Kombination mit vegetarischen Gerichten und Krustentieren und harmoniert dank seines trockenen Abgangs auch hervorragend mit Käse und Gerichten aus weißem Fisch.
Geschichte und Wissenswertes
Das Weingut Alois Lageder wurde 1823 gegründet und baut diesen Müller-Thurgau in den historischen Familienweinbergen im Trentino-Südtirol an. Die Rebsorte, entstanden aus der gelungenen Kreuzung von Riesling und Madeleine Royale, gedeiht dank des kühlen Klimas und der hohen Lagen zwischen 620 und 690 Metern besonders gut. Die Umwelt steht im Mittelpunkt: Der Anbau erfolgt zertifiziert biodynamisch und ohne synthetische Pestizide, um die natürlichen Kreisläufe zu respektieren. Ein authentischer Ausdruck der Weinberge der Dolomiten, der die lange Familientradition mit vollständiger ökologischer Nachhaltigkeit verbindet.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1823
- Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Flaschen produziert: 1.200.000
| Name | Alois Lageder Muller Thurgau 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Müller Thurgau |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Alois Lageder |
| Geschichte | und WissenswertesDas Weingut Alois Lageder wurde 1823 gegründet und baut diesen Müller-Thurgau in den historischen Familienweinbergen im Trentino-Südtirol an. Die Rebsorte, entstanden aus der gelungenen Kreuzung von Riesling und Madeleine Royale, gedeiht dank des kühlen Klimas und der hohen Lagen zwischen 620 und 690 Metern besonders gut. Die Umwelt steht im Mittelpunkt: Der Anbau erfolgt zertifiziert biodynamisch und ohne synthetische Pestizide, um die natürlichen Kreisläufe zu respektieren. Ein authentischer Ausdruck der Weinberge der Dolomiten, der die lange Familientradition mit vollständiger ökologischer Nachhaltigkeit verbindet. |
| Herkunft | Magrè (BZ) |
| Klima | Kühles |
| Bodenzusammensetzung | Böden reich an Kieselsteinen, Sand und Schiefer |
| Produktionsverfahren | Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank; unfiltriert; Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank für ca. 4 Monate |
| Weinbereitung | Fermentation bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank; nicht filtriert. |
| Reifung | Auf der Feinhefe im Edelstahltank für etwa 4 Monate; keine im Holzfass |
| Allergene | Enthält Sulfite |