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Alois Lageder

Lagrein Conus 2021

Rotwein biodynamisch still

Bio und nachhaltig

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Mitterberg IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Lagrein
Reifung Malolaktische Gärung im Stahl, des Weins teilweise im Stahl und teilweise in Holzfässern.
Jahrgang 2021
Biologisch
Produktname Lagrein Conus 2021
Farbe Kirschenrot mit rubinroten Reflexen
Parfüm Intensives Bukett, fruchtig (Pflaume), Noten von Lakritz und Kakao, würzig, blumig.
Geschmack Kräftiger Körper, intensiv, linear, reich an Tanninen.
Kombinationen Rotes Fleisch, Wild, Geflügel, reifer Käse.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Still biodynamisch angebauter Rotwein Mitterberg IGT, 11 % vol., hergestellt von Alois Lageder. 100 % Lagrein, Jahrgang 2021, 0,75-Liter-Flasche. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für Biodynamik und dem Wunsch, das Terroir Südtirols bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Das Weingut der Familie Alois Lageder steht für frische, lebendige Südtiroler Weine. Mit einem bewussten Umgang mit natürlichen Ressourcen, Kreativität und Innovationsgeist kreiert Alois Lageder Weine, die die Vielfalt Südtirols verkörpern. Spontane Gärung, Ausbau teils im Edelstahltank, teils im Holzfass. Intensives Bouquet, fruchtig (Pflaume), Noten von Lakritz und Kakao, würzig, blumig. Kräftiger Körper, intensiv, geradlinig, reich an Tanninen.

Details

Profumo

Parfüm

Intensives Bukett, fruchtig (Pflaume), Noten von Lakritz und Kakao, würzig, blumig.

Colore

Farbe

Kirschenrot mit rubinroten Reflexen

Gusto

Geschmack

Kräftiger Körper, intensiv, linear, reich an Tanninen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Rotes Fleisch, Wild, Geflügel, reifer Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Alois Lageder
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1823
  • Oenologe: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Flaschen produziert: 1.200.000
Alois Lageder 1823 steht als Synonym für allerhöchste Ansprüche an Weinbau und Weinherstellung, für eine nachhaltige und ganzheitliche Firmenphilosophie und für ein weites Spektrum an kulturellen und künstlerischen Aktivitäten. Das Unternehmen wurde 1823 gegründet und wird heute von Alois Lageder geleitet, der das Familienunternehmen in fünfter Generation repräsentiert und Tradition mit Innovation verbindet. Mehr lesen

Name Alois Lageder Lagrein Conus 2021
Typ Rotwein biodynamisch still
Weinbezeichnung Mitterberg IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Lagrein
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Alois Lageder
Herkunft Sandweinberg auf dem Schwemmkegel von Magrè
Klima Höhenlage: 230 - 320 m. ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Kies- und Sandböden mit hohem Anteil an Dolomitkalk.
Ertrag pro Hektar 40 hl
Ernte 28. August - 13. September
Weinbereitung Gärung: spontane Mazeration
Reifung Malolaktische Gärung im Stahl, des Weins teilweise im Stahl und teilweise in Holzfässern.
Gesamtsäure 5.8 gr/L
Allergene Enthält Sulfite