Akashi Whisky Meisei 0.5l

Beschreibung

Akashi Meisei Whisky (0,5 l) gehört zur Kategorie der Blended Whiskys. Er ist kräftig und besitzt eine samtig-weiche Textur. Speziell für den internationalen Markt kreiert, wird er von der White Oak Distillery in Japan, genauer gesagt in Hyōgo, hergestellt. Für die Herstellung wird eine harmonische Mischung aus Grain und Single Malt Whisky verwendet, von denen 45 % vier bis fünf Jahre in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche reifen. Dieser besondere und einzigartige Whisky, bekannt als "Japanischer Blended Whisky", präsentiert sich in einem hellen Goldbernstein mit leuchtenden Reflexen. Er besticht durch seinen tiefen, weichen, süßen, trockenen und samtigen Charakter mit Noten von Puderzucker, Vanille, Gerstenmalz und einem floralen Unterton. Am Gaumen ist er weich und rund, mit deutlich präsenten Aromen von Eiche, Gewürzen und Trockenfrüchten. Er wurde kreiert, um seine Genießer zu begeistern und zu faszinieren. Der Name "Akashi Meisei" bedeutet übersetzt "Berühmtheit". Dieser japanische Whisky möchte zudem "berühmt" werden, indem er eine Lösung für die anhaltende Kontroverse um in Japan hergestellte Whiskys bietet, die nicht der traditionellen europäischen Produktionsweise folgen. Einige speziell für den japanischen Markt bestimmte Whiskys werden tatsächlich mit Malzwhisky und Melasse hergestellt – eine Praxis, die in Europa nicht als Whisky gelten würde. Akashi Meisei hingegen wird nach bestem europäischem Vorbild mit 30 % gemälzter Gerste und Grain Whisky produziert.

Details

Parfüm

Tiefgründig mit Noten von Gerstenmalz, Eiche, Vanille und einem blumigen Unterton.

Farbe

Heller Bernstein.

Geschmack

Weich und rund mit Noten von Vanille, Eiche und einem Hauch von Gewürzen. Frischer Abgang mit Noten von Vanille und Eiche.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Produzent

Produzent

White Oak Distillery

Von diesem Weingut

Die Geschichte des japanischen Whiskys ist eng mit der des jungen Chemiestudenten Masataka Taketsuru verbunden, der nach dem Ersten Weltkrieg nach Schottland reiste, um die Herstellung von Malzspirituosen zu erlernen. Nach seiner Rückkehr beschloss Taketsuru, die Nikka-Destillerie zu gründen, die heute für die hohe Qualität der von ihr hergestellten Malzspirituosen bekannt ist. Obwohl Taketsuru als der Vater des japanischen Whiskys gilt, sollte man nicht vergessen, dass er nicht der erste war, der im Land der aufgehenden Sonne Whisky destillierte. Die "White Oak Distillery", die bereits 1888 gegründet wurde, begann bereits 1919 mit der Produktion von Whisky, wenn auch nur in kleinen Mengen. 1984 wurde die "White Oak Distillery" in der Stadt Akashi, die heute zum Unternehmen Eigashima gehört, durch den Bau einer neuen, modernen Anlage zu einer der wichtigsten Whisky-Malzbrennereien Japans. Mehr lesen

Japan

Technisches Datenblatt

Name	Akashi Whisky Meisei 0.5l
Typ	Blended Whisky
Größe	0,50 l
Alkoholgehalt	40.0% nach Volumen
Land	Japan
Region	Japan
Anbieter	White Oak Distillery
Herkunft	Hyōgo (Japan)
Reifung	In amerikanischen Eichenfässern.
Allergene	Enthält Sulfite