Thillardon

Wir lieben den Wein und die Natur, wir produzieren saubere, unverfälschte Weine und wir versuchen, bei unserer Arbeit so weit wie möglich zu gehen, um unsere Terroirs zu enthüllen. Biologische, biodynamische, reine Weine, Agrarökologie und bäuerliche Landwirtschaft sind die Säulen unseres Unternehmens. Wir arbeiten seit Beginn (2008) biologisch und heute biodynamisch. Unser Weinberg umfasst 12 Hektar, die sich zwischen Chénas, Moulin à Vent und Beaujolais verteilen. Die Umwelt, in der wir leben, ist uns sehr wichtig, und so haben wir im Herzen des Weinguts wieder Tiere angesiedelt (Kühe, Pferde, Geflügel, Schweine, Bienenstöcke, usw.). Alle unsere Weinberge sind von Hecken umgeben, und wir haben in der Mitte, insbesondere in Chassignol, wieder Bäume angepflanzt. Unsere beiden Pferde werden zum Pflügen des Bodens eingesetzt.

Wir lieben den Wein und die Natur, wir produzieren saubere, unverfälschte Weine und wir versuchen, bei unserer Arbeit so weit wie möglich zu gehen, um unsere Terroirs zu enthüllen. Biologische, biodynamische, reine Weine, Agrarökologie und bäuerliche Landwirtschaft sind die Säulen unseres Unternehmens. Wir arbeiten seit Beginn (2008) biologisch und heute biodynamisch. Unser Weinberg umfasst 12 Hektar, die sich zwischen Chénas, Moulin à Vent und Beaujolais verteilen. Die Umwelt, in der wir leben, ist uns sehr wichtig, und so haben wir im Herzen des Weinguts wieder Tiere angesiedelt (Kühe, Pferde, Geflügel, Schweine, Bienenstöcke, usw.). Alle unsere Weinberge sind von Hecken umgeben, und wir haben in der Mitte, insbesondere in Chassignol, wieder Bäume angepflanzt. Unsere beiden Pferde werden zum Pflügen des Bodens eingesetzt.

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