Rocca del Principe

Die Weinkellerei befindet sich in Lapio, einem kleinen Dorf in den Hügeln des grünen Irpinia, der Gemeinde, die am meisten mit Fiano di Avellino bepflanzt ist und schon immer als Cru der Wahl galt. Das Gebiet eignet sich besonders gut für den Anbau von Fiano und wird klimatisch durch die Picentini-Berge begünstigt: einer ihrer Gipfel, der Monte Tuoro (1400 m), ist nur wenige Kilometer entfernt und wirkt als Wärmeregulator, indem er die Wärme moduliert und die Temperaturschwankungen in der Nacht und im Winter verstärkt. Der Betrieb besitzt 18 Hektar, von denen 9 mit Reben bepflanzt sind. 2004 wurde die kleine Weinkellerei von Ercole Zarrella, seiner Frau Aurelia Fabrizio und ihrem Bruder Antonio gegründet, die als Söhne von Landwirten und Winzern, die ihr ganzes Leben lang Weinbau betrieben haben, nach vielen Jahren, in denen sie Trauben an Dritte lieferten, beschlossen, ihre selbst erzeugten Trauben zu vinifizieren und abzufüllen.

Die Weinkellerei befindet sich in Lapio, einem kleinen Dorf in den Hügeln des grünen Irpinia, der Gemeinde, die am meisten mit Fiano di Avellino bepflanzt ist und schon immer als Cru der Wahl galt. Das Gebiet eignet sich besonders gut für den Anbau von Fiano und wird klimatisch durch die Picentini-Berge begünstigt: einer ihrer Gipfel, der Monte Tuoro (1400 m), ist nur wenige Kilometer entfernt und wirkt als Wärmeregulator, indem er die Wärme moduliert und die Temperaturschwankungen in der Nacht und im Winter verstärkt. Der Betrieb besitzt 18 Hektar, von denen 9 mit Reben bepflanzt sind. 2004 wurde die kleine Weinkellerei von Ercole Zarrella, seiner Frau Aurelia Fabrizio und ihrem Bruder Antonio gegründet, die als Söhne von Landwirten und Winzern, die ihr ganzes Leben lang Weinbau betrieben haben, nach vielen Jahren, in denen sie Trauben an Dritte lieferten, beschlossen, ihre selbst erzeugten Trauben zu vinifizieren und abzufüllen.

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