Jeder Generationswechsel hat die Tradition weiterentwickelt und Innovationen hervorgebracht, die aus einer besseren Kenntnis des Produktionsprozesses und der verwendeten Rohstoffe resultierten. So entstand 1986 mit den Brüdern Silvano und Pietro Domenis an den Brennblasen der Storica, das Destillat, das die Anerkennung von Domenis als Synonym für Qualität, als Träger des Made in Italy, als Ausdruck der Kultur und Tradition unseres Landes und eines einzigartigen Territoriums begründet hat.
Die Erfahrung der Domenis steht auch im Dienst der nationalen und regionalen Förderung des Grappa: Silvano Domenis, seit etwa 25 Jahren Präsident des Consorzio di Tutela Grappa Friulana, hat an der Ausarbeitung der Verordnung des Europäischen Rates mitgewirkt, die 1989 die Verwendung der Bezeichnung "Grappa" ausschließlich auf in Italien hergestellte Tresterdestillate beschränkte. Die vierte Generation der Familie aus Cividale del Friuli, mit Cristina Domenis an der Spitze, markiert nun einen weiteren Wachstumsmoment für das Unternehmen: eine zielgerichtete Organisation, die Aneignung neuer Kompetenzen, eine wachsende Sensibilität für Umweltschutz und Qualitätskontrollsysteme sowie eine Marktorientierung, die eine neue Art des Grappa-Trinkens berücksichtigt.
Domenis 1898
Gründungsjahr
1898
Standort
via Darnazzacco 30 - Cividale del Friuli (UD)
Friaul-Julisch Venetien
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