Caparzo

Innovative Anbausysteme und vor allem verschiedene Klonenselektionen werden auf den Flächen des Weinguts, die sich über ca. 200 Hektar erstrecken und von denen 90 Hektar als Weinberge, 4 Hektar als Olivenhaine, 87 Hektar als Wälder und 19 Hektar als Ackerland und Resedi bewirtschaftet werden, noch immer erprobt. Caparzo übt eine Tätigkeit aus, die darauf abzielt, Produkte von höchster Qualität zu erhalten, die mit sorgfältigen und handwerklichen Produktionstechniken erzielt werden, aber dennoch eine moderne Mentalität in der Verwaltung erkennen lässt, die effizient und kompetent in den Geschäftsbeziehungen ist. Seit den ersten Weinstöcken und den ersten Erfahrungen im Weinkeller sind mehr als vierzig Jahre vergangen, in denen Caparzo mit der Tradition des Brunello und den verschiedenen Terroirs des Gebiets gewachsen ist und seine Weine mit kreativem Geist und dem Wunsch nach Innovation veredeln konnte, wobei die höchste Qualitätsstufe zum Ausdruck kommt. Genau aus diesem Grund werden die Weine von Caparzo von den berühmtesten Restaurants der Welt angenommen und bei internationalen Treffen und offiziellen Staatsdinners serviert.