• Venica Friulano Ronco delle Cime 2023
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Venica Friaul-Julisch Venetien Collio

Venica

Venica Friulano Ronco delle Cime 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Venica Friaul-Julisch Venetien Collio
CHF 29.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2024

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CHF 87.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Collio DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Reifung Der Most gärt und reift 5 Monate lang auf der Hefe in Stahltanks.
Andere Jahre 2024
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Auszeichnungen

  • 2023

    5

    Italian Sommelier Foundation (FIS) guide This has been one of the most prestigious wine guides in Italy for over 10 years.

  • 2023

    2

    This guide is highly respected and offers the most comprehensive review of Italian wines. It has a long tradition and is based on blind tastings carried out by over 100 experts.

  • 2023

    95

    /100

    One of the most prestigious wine guides in Italy.

  • 2023

    92

    /100

    The prestigious international wine guide from the renowned Robert Parker, the world's most experienced and trusted wine taster.

  • 2023

    3

    One of the most prestigious wine guides in Italy.

  • 2023

    3

    Italian Sommelier Association (AIS) guide

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Details

Profumo

Parfüm

Erlesenes Bukett mit Vorherrschaft der fruchtigen Noten von Apfel, Birne, weißem Pfirsich und Banane.

Colore

Farbe

Sonnengelber Farbton. Erlesenes Bukett mit Vorherrschaft der fruchtigen Noten von Apfel, Birne, weißem Pfirsich und Banane.

Gusto

Geschmack

Richtiger Geschmacksgrad, große Textur, perfektes Gleichgewicht und ausgezeichnete Trinkbarkeit.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Ideal als Aperitif und mit Vorspeisen, insbesondere mit rohem Schinken. Auszeichnet passt dieser Wein zu frischen Steinpilzen.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Venica
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1930
  • Oenologe: Gianni Venica, Francesco La Coppola
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 40
Die Brüder Gianni und George Venica haben das Unternehmen, das von ihrem Großvater Daniel gegründet wurde, auf die jetzigen 29 Hektar erweitert. Hinzu kommen 4.5 Hektar zur Pacht. Vor einigen Jahren haben sie den Weinkeller modernisiert, um mehr Wein lagern zu können und ihn auf den neusten Stand der Technik zu bringen. Es wurden auch Edelstahltanks angeschafft. Bei Venica ist man überzeugt, dass das Terroir von Friaul schon ausreicht, um sehr strukturierte Weine hervorzubringen, die eine Reifung in Holzfässern nicht bedürfen, zumal diese auch die natürlichen Aromen verändern könnte. Simonit Mark und Pierpeolo Sirch sorgen für die perfekte Qualität der Trauben. Weinproben sind auf Anfrage möglich. Anfahrt über die A23 oder A4, weiter auf die SS56 Udine-Gorizia, bis nach Cormons und dann weiter bis nach Dolegno of the Collio. Mehr lesen
Produktionsbereich: Friaul-Julisch Venetien
Friaul-Julisch Venetien
Venica

Name Venica Friulano Ronco delle Cime 2023
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Venica
Herkunft Gemeinde Dolegna del Collio. Produktionszone mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung des Collio-Gebietes.
Klima Altitude: 200 m. a.s.l. Exposure: North-West.
Ernte The grapes were picked and de-stemmed between 6th and 9th September.
Gärtemperatur 11 2 °C
Weinbereitung The must was then le on the skins for 18 to 24 hours at a temperature of 11 2 °C in tanks specially designed to protect it from oxygen by using recycled carbon dioxide from the first fermentaon, thus reducing levels of anoxidants
Reifung Der Most gärt und reift 5 Monate lang auf der Hefe in Stahltanks.
Gesamtsäure 5.1 gr/L
Allergene Enthält Sulfite