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Cantina Tramin

Tramin Pinot Nero 2023

Rotwein still

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CHF 168.00

12 Flaschen

CHF 84.00

6 Flaschen

CHF 42.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging In französischen Barriques, großen Eichenfässern und kleinen Stahlbehältern für mindestens 6 Monate.
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Perfume

Parfüm

Sein verführerisches Bouquet erinnert an kleine rote Früchte wie Himbeeren, aber auch an Pflaumen, Kirschen und andere saftige, fleischige Früchte.

Color

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Taste

Geschmack

Samtig-weicher Geschmack. Leicht blumige Nuancen werden von einer feinen Tanninstruktur und einer angenehmen Frische am Gaumen begleitet.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Cantina Tramin
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1898
  • Oenologe: Willi Stürz
  • Flaschen produziert: 1.800.000
  • Hektar: 270
Cantina Tramin ist zweifellos die bedeutendste Kellerei der gesamten Provinz Bozen, die Qualität und Tradition zu Weinen vereint, die seit jeher für Perfektion stehen.Ihre Ursprünge gehen auf das Jahr 1898 zurück, als der österreichische Landtagsabgeordnete und Pfarrer von Tremenus, Christian Schrott, eine Genossenschaft gründete, in der sich die verschiedenen Winzer der Region zusammenschlossen.Seither produzieren sie nach traditioneller Methode Weine, die sich durch ihren heterogenen Charakter und ihre klare, entschiedene Persönlichkeit auszeichnen.Cantina Tramin produziert Weine wie: Schiava, Merlot, Gewürztraminer, Lagrein, Moscato Rosa, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Moscato Giallo, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Chardonnay und Müller Thurgau, die sich alle durch eine Ausgewogenheit von Geschmack und Aromen auszeichnen.Xtrawine bietet eine große Auswahl an Tramin-Weinen, deren Etiketten vom Gambero Rosso mit wichtigen Preisen ausgezeichnet wurden. Alle Tramin-Weine auf Xtrawine haben eine Reifezeit von 3 bis 5 Jahren mit Flaschen aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017. Der Tramin ist ein Wein, der 3 bis 5 Jahre gereift ist. Mehr lesen

Dieser Pinot Noir ist ein ausgezeichneter Essenswein. Er ist sehr vielseitig und passt gut zu delikaten Gerichten, die seine Eleganz unterstreichen. Er passt gut zu verschiedenen ersten Gängen und wird besonders zu Braten, Schweinefleisch, Wild und Federwild empfohlen.

Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

Name Tramin Pinot Nero 2023
Type Rotwein still
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Cantina Tramin
Origin Termeno (Trentino-Südtirol)
Climate Starke Temperaturschwankungen mit warmen, vom mediterranen Klima beeinflussten Tagen und kalten Nächten mit sehr frischen Winden, die von den Bergen kommen. Höhenlage: 350-450 m. ü. N.N.
Soil composition Kalkhaltiger Boden mit lehmiger und kiesiger Beschaffenheit.
Yield per hectare 65 hl/Hektar
Fermentation temperature 26 °C
Wine making Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet und in kleinen Behältern gelagert, damit sie unversehrt bleiben. Die Mazeration erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur (26° C) mit täglichem Umpumpen und Untertauchen des Tresters, um die Freisetzung von Substanzen aus den Schalen zu fördern.
Aging In französischen Barriques, großen Eichenfässern und kleinen Stahlbehältern für mindestens 6 Monate.
Total acidity 5.6 gr/L
Residual sugar 0.1 gr/L
Allergens Contains sulphites