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Scarpa Weine Barolo

Scarpa

Scarpa Barolo Monvigliero 2019

Rotwein still

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Scarpa Weine Barolo
CHF 83.00
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CHF 249.00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barolo DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung After alcoholic fermentation, racking takes place in steel tanks, followed by aging until the completion of malolactic fermentation.For the aging process, we use a 30-hl French Allier oak barrel for a period of 32 months. After bottling, the wine rests for 18 months prior market launch.
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Beschreibung

A very important aspect of our philosophy consists in performing vineyard operations with limited environmental impact, like avoiding the use of chemicals and preferring mechanical weeding. Our vineyards are certified SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata), a voluntary type of certification for integrated farming.

Auszeichnungen

  • 2019

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2019

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Very intense and elegant, notes of violet and roses, wild berries, orange peel, cocoa, tobacco and fine spices.

Colore

Farbe

Rich and shiny garnet red.

Gusto

Geschmack

Important body supported by a pleasant acidity that makes for a lean mouthfeel with distinct tannins, proving the wine’s young age; refreshingly mineral with a spicy and persistent finish.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Braised meat, game.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Scarpa
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1854
  • Oenologe: Silvio Trinchero, Gianfranco Cordero
  • Flaschen produziert: 150.000
  • Hektar: 32
Das für seine Rotweine bekannte und geschätzte Weingut Casa Vinicola Scarpa wurde 1854 von dem venezianischen Einwanderer Antonio Scarpa in Nizza Monferrato (Piemont) gegründet und führt heute den von Mario Pesce, einem Önologen aus Nizza, eingeschlagenen Weg fort, der in den 1940er Jahren dazu beitrug, Scarpa zu dem zu machen, was es heute ist. Damals wie heute wird die Qualität unserer Weine durch nachhaltigen Anbau, traditionelle Weinbereitung und lange Reifung in der Flasche erreicht. Wer uns besucht, erlebt all dies aus erster Hand: eine starke Verbindung zur Vergangenheit, die sich in einem modernen, einladenden Gewand präsentiert. Kurz gesagt: Scarpa. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Scarpa

Name Scarpa Barolo Monvigliero 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barolo DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Scarpa
Klima Altitude: 300 m. a.s.l. Exposure: South, South-West.
Bodenzusammensetzung Loose and light-colored, rich in limestone, sand, and microelements.
Weinbereitung As per tradition, the process involves maceration on the skins for 24 days in French Allier oak vats and 2 manual pumping over per day.
Reifung After alcoholic fermentation, racking takes place in steel tanks, followed by aging until the completion of malolactic fermentation.For the aging process, we use a 30-hl French Allier oak barrel for a period of 32 months. After bottling, the wine rests for 18 months prior market launch.
Allergene Enthält Sulfite