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Planeta Sizilien

Planeta

Planeta Cometa 2020

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Planeta Sizilien
CHF 35.00
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Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Andere Jahre:

2019 , 2021 , 2023
CHF 105.00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Menfi DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 100% Fiano
Aging Nach einer Reifezeit auf der Feinhefe wird er verschnitten und für die Abfüllung vorbereitet.
Andere Jahre 2019 , 2021 , 2023
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Beschreibung

Farbe: Grell strohgelber Wein mit klaren grünen Nuancen. Aroma: Weißblumen-, Thymian- und Kamillennoten, dazu Zitrusfrüchtennoten (Tangerine, Litschi und Pfefferminz). Im Gaumen: elegant und sinnlich, ausdrucksvoll und warm, besonders dank der frischen Säure. Mineralnoten, die seinen Terroir kennzeichnen. Am Ende ist er weit und fortschrittend.

Perfume

Parfüm

Wie immer schwulstig mit Weißblumen-, Thymian- und Kamillennoten, dazu Zitrusfrüchtennoten (wie Tangerine, Litschi und Pfefferminz).

Color

Farbe

Grell Strohgelber Wein mit klaren grünen Nuancen.

Taste

Geschmack

Im Gaumen: elegant und sinnlich, ausdrucksvoll und warm, besonders dank der frischen Säure. Mineralnoten, die seinen Terroir kennzeichnen. Am Ende ist er weit und fortschrittend.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Planeta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Alessio Planeta
  • Flaschen produziert: 2.600.000
  • Hektar: 395
Wenn man Planeta sagt, ist das die beste sizilianische Weinrealität.Die Cantina Planeta ist eng mit dem Ort verbunden, an dem sie steht, und bietet eine Reihe von Etiketten mit großer territorialer Verbundenheit, die wirklich einzigartig sind: La Baronia a Capo Milazzo, Dispensa a Menfi, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia und Ulmo a Sambuca di Sicilia. Das sind die Orte, an denen sich die Cantine Planeta-Weinkellereien befinden, deren Geschichte seit dem XVI Jahrhundert, seit nicht weniger als 17 Generationen weitergegeben wird.Es handelt sich um ein Projekt, das den Blick stets auf die Vergangenheit richtet, aber in die Gegenwart eintaucht und die Zukunft im Blick hat: Dies zeigt sich sowohl durch die Verbindung mit der alten sizilianischen Weinbautradition, die durch eigene Sorten wie: carricante, frappato, grecanico, nerello mascalese, moscato di Noto und nero d'avola, als auch durch internationale Sorten wie merlot, chardonnay und syrah. Xtrawine bietet Ihnen eine große Auswahl an Planeta-Weinen, die von AIS mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden, aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017.Alle Planeta-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch intensive fruchtige und blumige Aromen und einen kräftigen Geschmack aus. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Planeta

Carpaccio vom Rohfisch und/oder geräuchertem Fisch, gegrillte Auster und Pilgermuschel. Großer Krebs mit Safran. Spaghetti mit Seeigeln und mit Langusten. Glaciertes Fleisch. Seebarbe mit Noto-Mandeln. Huhnbrust mit Orangensoße.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Planeta Cometa 2020
Type Weißwein naturnah still
Denomination Menfi DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Fiano
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Planeta
Origin Menfi (Provinz Agrigento). Höhe: 100 m ü.d.M.
Climate Höhenlage: 75 m. ü. M.
Soil composition GURRA: die ton- und kalkhaltige Boden kennzeichnen die typische Aromaqualitäten vom Fiano. DISPENSA: mitteltiefer und mittelkalkhaltiger Boden, mit gelber und dunkelgrauer Tonmischung, zusammengesetzte Bodenuntersuchung, wenige Struktur.
Cultivation system Pfahlunterstützung mit Drahtrahmengerüst
Plants per hectare 4500 Weintrauben pro Hektar
Yield per hectare 65 q, 1,5 kg pro Pflanze
Harvest 25 August
Wine making Nach dem Abbeeren, sanft Pressen und kalte Dekantierung. Einführung ausgewählter Hefe. Gärung in Stahlfässern.
Aging Nach einer Reifezeit auf der Feinhefe wird er verschnitten und für die Abfüllung vorbereitet.
Total acidity 5.8 gr/L
PH 3.35
Year production 60000 Flaschen
Allergens Contains sulphites