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Pio Cesare Weine Barolo

Pio Cesare

Pio Cesare Barolo Mosconi 2020

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Pio Cesare Weine Barolo
CHF 113.00
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Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Etwa 30 Monate in Eichenfässern und ein kleiner Teil in Barriques während der ersten 12 Monate.
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Beschreibung

Der Mosconi ist ein MGA, der oft spät geerntet wird und daher von dem heißen und trockenen Jahrgang 20017 profitiert haben könnte. Dieses Exemplar von Pio Cesare setzt auf Eleganz mit Aromen und Geschmacksnoten von Orangenschalen, Erdbeerkonfitüre, Rose und einem Hauch von Rauch, die sich am Gaumen zu einem berauschenden Geschmack entwickeln. Diese große Intensität und Konzentration wird von festen, muskulösen Tanninen und einem durchsetzungsfähigen Abgang unterstützt, kombiniert mit einer knackigen Säure. Selten findet man in diesem 2017er Jahrgang diese Kombination aus Leichtigkeit der Frucht und Stärke der Struktur. (Blindverkostung durch Aldo Fiordelli)

Auszeichnungen

  • 2020

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2020

    99

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2020

    94

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

1 3

Perfume

Parfüm

Exemplarisches und tiefes Geruchsspektrum, das Teer, Alpenkräuter, Enzian, Wacholder, Chinarinde und Rhabarber hervorhebt. Es folgen kleine Beeren, Eukalyptus und süße Gewürze. Zarte Rösttöne.

Color

Farbe

Zartes Rubinrot mit Tendenz zum Granat.

Taste

Geschmack

Am Gaumen seidig und elegant, einladend und schmackhaft. Die entschiedene Frische ergänzt perfekt die samtige, edle Tanninstruktur. Langanhaltend, mit deutlichen Anklängen an Anis und Minze.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Pio Cesare
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1881
  • Oenologe: Paolo Fenocchio
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 75
Seit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei für ein Höchstmaß an Qualität und Tradition in der Herstellung der berühmten Weine aus der Langhe Region bei Alba dar. Pio Cesare war einer der allerersten Weinproduzenten, welcher an das Potential und die Qualität des Barbera, Barbaresco und Barolo und an die Möglichkeiten des Piemonts glaube. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts gehört Pio Cesare zu den Topadressen im Piemont die mit viel Hingabe und Philosophie auf diesem Terroir, mit enormen Qualitätsanstrengungen, großartige Weine erzeugt. In fünfter Generation wird diese mittlerweile weltweit für Barolo und Barbaresco berühmte Spitzenkellerei geführt. Als Traditionalisten verstehen sich auch die heutigen Inhaber Giuseppe Boffa (seine Frau Rosi ist Enkelin des Gründers Pio Cesare) und Pio Boffa. Qualität statt Quantität ist seit jeher die Philosophie von Pio Cesare gewesen. Pio Cesare besitzt 50 Hektar Weinberge mit berühmten Barolo Lagen. Das Gut erzeugt insgesamt 16 verschiedene Weine. Darunter auch eine Besonderheit für das Langhe: Einen Chardonnay.
Alle Weine werden streng traditionell vinifiziert und reifen in Eichenfässern und Barriques oder Edelstahlfässern und werden dann zum Ausbau in dunklen Flaschen in unserem kühlen Weinkeller gelagert.
Die Produktionsmenge ist immer streng limitiert um die Qualität der Weine auf gewohnt hohem Niveau zu halten.
Unsere enormen Qualitätsbestrebungen in unserer hundertjährigen Geschichte haben es uns ermöglicht eine Spitzenstellung unter den Weinherstellern des Region von Alba einzunehmen: unsere Weine sind in ganz Italien und weltweit in 40 Ländern beliebt.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Pio Cesare

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Pio Cesare Barolo Mosconi 2020
Type Rotwein still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Pio Cesare
Origin Alba (CN)
Wine making In Stahl, bei ziemlich hohen Temperaturen. Mazeration: ca. 30 Tage.
Aging Etwa 30 Monate in Eichenfässern und ein kleiner Teil in Barriques während der ersten 12 Monate.
Allergens Contains sulphites