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Perrier Jouet

Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Brut 2015

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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Normaler Preis CHF 198.00
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Andere Jahre:

2016
CHF 594.00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Aging Ungefähr 5 Jahre in den Kellern des Hauses und die niedrige Dosierung (9 g/l) verleihen dem Belle Epoque Eleganz und Raffinesse.
Andere Jahre 2016
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Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Perfume

Parfüm

Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, Birne und Grapefruit verbinden sich mit Ananas und Frühlingsblumen sowie Marzipan und süßen Gewürzen zu einem einzigartigen und delikaten Bouquet.

Color

Farbe

Zartes Goldgelb mit grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen deutlich mineralisch, aber dennoch rund und seidig, mit elegantem und langem Nachhall.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Perrier Jouet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1811
  • Flaschen produziert: 3.000.000
  • Hektar: 106
Perrier-Jouët wurde 1811 in Epernay durch Pierre-Nicolas-Marie Perrier und seine Frau, Adele Jouët, gegründet. Als eines der renommiertesten Häuser der Champagne, exportierte das Unternehmen seinen Champagner bereits 1813 nach England und 1837 nach Amerika. Perrier-Jouët verfügt über rund 110 Hektar Weingärten in der Champagne, mit Champagnern, die durchschnittlich mit 95% bewertet werden und weltweit für ihren gleichbleibend eleganten Stil bekannt sind.
Bereits am Ende des 19. Jahrhunderts hatten die Brut Cuvées des Unternehmens sich den Ruf von Noblesse und Prestige erarbeitet, der bis zum heutigen Tag anhält.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Perrier Jouet

Passt gut zu Fisch, Krustentieren und weißem Fleisch. Passt gut zu Hummer nach katalanischer Art.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Brut 2015
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Perrier Jouet
Origin Épernay (Frankreich)
Harvest Die frühe Lese der Trauben in den letzten Augustwochen hat einen raffinierten Wein mit einem idealen Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Frische hervorgebracht.
Aging Ungefähr 5 Jahre in den Kellern des Hauses und die niedrige Dosierung (9 g/l) verleihen dem Belle Epoque Eleganz und Raffinesse.
Allergens Contains sulphites