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Tenuta la Badiola

La Badiola Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2022

Rotwein still

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Normaler Preis CHF 10.50
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Andere Jahre:

2023
CHF 31.50

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Maremma Toscana DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 30% Syrah
Aging 10 Monate im Holz. Reifung in der Flasche: 1-2 Monate.
Andere Jahre 2023
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Perfume

Parfüm

Aroma von kleinen roten Früchten in Konfitüre mit intensiven würzigen und balsamischen Noten der mediterranen Macchia.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot.

Taste

Geschmack

Der Geschmack ist kraftvoll und gleichzeitig elegant und anhaltend. Ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Alkohol und Körper. Guter langer und aromatischer Nachhall.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Tenuta la Badiola
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Daniele Orazzini
  • Hektar: 36
Wenige Kilometer von Castiglione della Pescaia entfernt, in leicht erhöhter Lage über dem Gebiet des ehemaligen Prile-Sees, liegt die Tenuta La Badiola, die heute der Terra Moretti Gruppe gehört. Sie war die Residenz des Großherzogs der Toskana, Leopold II., der mit weitsichtigem Gespür beschloss, sie in ein beispielhaftes landwirtschaftliches Zentrum zu verwandeln. Eine geniale Entscheidung, die im Kontext des Italiens der Mitte des 19. Jahrhunderts ein echtes Modell für ein innovatives landwirtschaftliches System darstellt. Heute umfasst das Landgut 500 Hektar, auf denen die Vielfalt und der Artenreichtum der Maremma-Landschaft zum Ausdruck kommen, mit ebenen Flächen, Hängen und Hügeln, die von Weinbergen, Olivenhainen, Wäldern und mediterraner Macchia eingenommen werden. In diesem harmonischen Dialog zwischen der Natur und der Arbeit des Menschen spielt die Acquagiusta-Quelle, eine unterirdische Quelle, die auf natürliche Weise aus dem Felsen fließt, seit jeher eine wichtige Rolle. Seit der Zeit von Leopold II. hat diese "magische" und immerwährende Quelle dem Land und den Bewohnern des Gutes Leben und Fruchtbarkeit verliehen. Man kann sagen, dass die Landschaft, der Reichtum und die Üppigkeit der Natur von damals im Laufe der Zeit zu einer Vision, einer Art Stimulus, einem tugendhaften Beispiel geworden sind, das das aktuelle Projekt der Tenuta La Badiola beflügelt: Wasser also, paradoxerweise, als inspirierende Quelle für ein önologisches Projekt. Aber mehr noch, eine Quelle, die von Acquagiusta, als idealer, sogar symbolischer Bezugspunkt für die Idee aller Weine der Tenuta La Badiola. Die Weine von Acquagiusta also als Kinder einer Quelle und eines Gebietes, inspiriert vom Genius Loci, geformt von Wind und Sonne, geprägt von der Erde und der Zeit. Ein Weinbauprojekt, das aus dem Respekt vor dem "landwirtschaftlichen Wissen" der Vergangenheit erwächst, mit der Herausforderung, Kulturen wie der Weinrebe, die in dieser herrlichen und einzigartigen Gegend Italiens, der toskanischen Maremma, lange vernachlässigt wurden, ihre Identität zurückzugeben. Mehr lesen

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name La Badiola Acquagiusta Rosso Maremma Toscana 2022
Type Rotwein still
Denomination Maremma Toscana DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 30% Syrah
Country Italien
Region Toskana
Vendor Tenuta la Badiola
Origin Vigna di Levante der Tenuta La Badiola
Cultivation system Gespornter Kordon.
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 70 q.
Harvest September - Oktober. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und in kleinen Plastikkisten transportiert.
Wine making Sofortige Mazeration der Trauben und anschließende Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks.
Aging 10 Monate im Holz. Reifung in der Flasche: 1-2 Monate.
Allergens Contains sulphites