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Girlan

Girlan Gewurztraminer Aimè 2023

Weißwein still aromatisch

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Normaler Preis CHF 15.50
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Verkaufspreis
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Andere Jahre:

2024
CHF 93.00

6 Flaschen

CHF 46.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging 6 Monate lang auf der Feinhefe im Edelstahltank ohne malolaktische Gärung.
Andere Jahre 2024
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Beschreibung

Sein intensives, aromatisches Bouquet und sein voller, weicher Charakter verlangen nach kräftigen Gerichten.

Auszeichnungen

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Intensiv und aromatisch.

Taste

Geschmack

Voller und weicher Charakter.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Girlan
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1923
  • Oenologe: Gerhard Kofler
  • Flaschen produziert: 1.350.000
  • Hektar: 215
Das Weingut Girlan entsteht 1923. 23 Weinbauern schließen sich zusammen und gründen in der Südtiroler Ortschaft Girlan in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jh. die Kellereigenossenschaft Girlan.

Damals, vor 90 Jahren stellten die 23 Mitglieder gerade einmal 2.700 hl Wein her. Heute sind es 200 Winzerfamilien, die rund 220 Hektar Anbaufla¨che in den besten Lagen des Überetsch und Unterlandes mit viel Engagement und Motivation bewirtschaften.

Girlan/Cornaiano wurde bereits 1085 erstmals erwähnt und ist heute ein berühmter Weinbauort. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 250-550 m über dem Meeresspiegel und gedeihen auf Böden, die in ihrer Zusammensetzung vielfältig sind und ein ideales Ambiente für den Anbau zahlreicher einheimischer und internationaler Sorten bieten. Neben den Böden spielt auch der menschliche Faktor eine wichtige Rolle: der Kellermeister Gerhard Kofler unterhält eine enge Beziehung zu den Winzerfamilien und MitarbeiterInnen. Dieser fruchtbare Erfahrungsaustausch ist die Grundlage der Qualitätsbestrebung der Kellerei Girlan.
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Wir empfehlen ihn in Kombination mit Krustentieren, schmackhaften Käsesorten und Desserts wie Strudel. Interessant ist auch die Kombination mit pikanten Gerichten oder süß-sauren Kreationen asiatischer Inspiration.

Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Name Girlan Gewurztraminer Aimè 2023
Type Weißwein still aromatisch
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Girlan
Origin Cornaiano (BZ)
Yield per hectare 56 hl
Harvest Von Hand in kleinen Behältern für den Transport in den Keller geerntet.
Wine making Nach einer kurzen Maischegärung und dem Pressen der ganzen Trauben wird der Most durch natürliche Sedimentation abgebeert. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern.
Aging 6 Monate lang auf der Feinhefe im Edelstahltank ohne malolaktische Gärung.
Total acidity 5.2 gr/L
Residual sugar 4.2 gr/L
Allergens Contains sulphites