• Fattoria Lornano Chianti Classico Lornano 2021
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Lornano Toskana Chianti Classico

Lornano

Fattoria Lornano Chianti Classico Lornano 2021

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Lornano Toskana Chianti Classico
CHF 14.00
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Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein etwa 12 Monate lang ausgebaut wird. Anschließend wird der Wein noch 6 Monate in der Flasche verfeinert.
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Auszeichnungen

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    98

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 3

Perfume

Parfüm

Duft von reifen roten Früchten auf würzigem Hintergrund.

Color

Farbe

Intensives konzentriertes Rubinrot.

Taste

Geschmack

Entfaltet am Gaumen seine ganze Frische mit gut ausgewogener Tanninstruktur. Sehr langer Nachklang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Lornano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1904
  • Oenologe: Franco e Matteo Bernabei
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 70
Lornano ist ein Weingut, das sich seit 1904 im Besitz derselben Familie befindet. Es befindet sich in den südwestlichen Hügeln von Castellina in Chianti, an der Grenze zwischen Castellina und Monteriggioni. Das Weingut wurde im 15. Jahrhundert um die antike Kirche von Lornano herum gebaut, und die Form des heutigen Gebäudes stammt aus der zweiten Hälfte des 18. Die Fattoria di Lornano ist seit ihrer Gründung im Jahr 1924 Mitglied des "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico Gallo Nero". Lornano praktiziert und fördert ein Modell der nachhaltigen Landwirtschaft. Eine neue Landwirtschaft, die den menschlichen Bedürfnissen gerecht wird, aber auch die Umwelt und die menschliche Gesundheit respektiert. Nachhaltigen Wein zu produzieren bedeutet, auf eine Art und Weise zu arbeiten, deren Ziel die Erhaltung unserer natürlichen Ressourcen für zukünftige Generationen ist. Im September 2023 wurde unser Supertuscan Commendator Enrico 2018 von Wine Enthusiast mit 90 Punkten ausgezeichnet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Lornano

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Fattoria Lornano Chianti Classico Lornano 2021
Type Rotwein still
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Lornano
Climate Anbauhöhe: 300 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich-Südwestlich.
Soil composition Dichte ton- und kalkhaltige Böden, reich an Makro- und Mikroelementen und Skelett alluvialen Ursprungs.
Cultivation system Zapfenkordonerziehung
Fermentation temperature Etwa 26 °C.
Wine making Die besten ausgewählten Trauben, werden zwischen dem 3 und 19 Oktober gelesen, schonend entrappt und in modernen Edelstahltanks, bei einer Maischestandzeit von 15 8 Tagen und einer durchschnittlichen Temperatur von 26 °C vergoren.
Aging Nach Abschluss der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung in Barriques aus französischer Eiche, wo der Wein etwa 12 Monate lang ausgebaut wird. Anschließend wird der Wein noch 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Allergens Contains sulphites