• Cordero di Montezemolo Barolo Chinato
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Cordero di Montezemolo Weine Barolo

Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo Barolo Chinato

Rotwein likörwein süß aromatisiert

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Cordero di Montezemolo Weine Barolo
CHF 45.00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 17.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging Für circa 1 Monat, bei einer Temperatur von circa 18 °C lässt man die Gewürzmischung ziehen, dann erfolgt die Abfüllung in Flaschen und die Freigabe.
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Beschreibung

Ein unverwechselbares Produkt, das aus Barolo-Weinen hergestellt wird. Jedes Jahr werden etwa tausend Flaschen verschiedener alter Barolo-Jahrgänge (mindestens über 10 Jahre alt) entkorkt und in einem Edelstahltank assembliert. Zu der Basis aus reifen Barolo-Weinen werden Chinarindenextrakt, Zucker, Alkohol und eine geheime Mischung verschiedener Gewürze (circa 15-16) hinzugefügt.

Perfume

Parfüm

Intensives und delikates Aroma nach altem Barolo, Chinarinde und Gewürzen wie Lakritze, Majoran, Rhabarber und Koriander, mit Eindrücken von Bitterorangenschalen, Absinth, Zimt, Nelken und Lorbeerblätter.

Color

Farbe

Ziegelrot, wenig intensiv, nach Orange tendierend.

Taste

Geschmack

Am Gaumen weich, warm und kräftig, mit einem leicht süßen und anhaltenden Abgang.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Likörweine

Produzent
Cordero di Montezemolo
Von diesem Weingut
  • Hektar: 38
Das Weingut Monfalletto in der Gemeinde La Morra, im Zentrum des Barolo-Weinanbaugebiets, wird seit 1340 in 19 Generationen bewirtschaftet und ist auch heute noch vollständig in Familienbesitz. Giovanni Cordero di Montezemolo und seine Kinder Elena und Alberto sind die Protagonisten dieses Jahrtausends. Die historische, für die Gegend seltene Einheit von 28 Hektar Weinbergen erstreckt sich über alle Hänge des Hügels und wird seit jeher mit den verschiedenen lokalen Rebsorten bewirtschaftet, die je nach Sonneneinstrahlung, Bodenbeschaffenheit und Höhenlage unterschiedlich ausgewählt und angepflanzt werden. Weitere wichtige Investitionen wurden im nahe gelegenen Roero-Gebiet, nördlich des Flusses Tanaro, getätigt, wo die Weinbergsfläche durch Käufe und Pacht 8 Hektar erreicht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Cordero di Montezemolo

Perfekt als Digestif nach dem Essen zu piemontesischen Meliga-Keksen, trockenem Teegebäck oder Bitterschokolade. Kühl serviert auch hervorragend als Aperitif.

Käse
Desserts

Name Cordero di Montezemolo Barolo Chinato
Type Rotwein likörwein süß aromatisiert
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 17.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Cordero di Montezemolo
Aging Für circa 1 Monat, bei einer Temperatur von circa 18 °C lässt man die Gewürzmischung ziehen, dann erfolgt die Abfüllung in Flaschen und die Freigabe.
Allergens Contains sulphites