• Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2017
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Castello di Radda Toskana Chianti Classico

Castello di Radda

Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2017

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Castello di Radda Toskana Chianti Classico
CHF 39.00
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Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging Circa 20 Monate in denselben Tonneaux. Mindestens 12 Monate lange Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
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Auszeichnungen

  • 2017

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2017

    93

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2017

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2017

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2017

    95

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Intensiv und beständig, rote Beerenfrucht mit Gewürznoten und Vanille.

Color

Farbe

Klares Rubinrot, mit granatroten Reflexen.

Taste

Geschmack

Beständig und ausgewogen, mit frischem angenehm mineralischen Finale. Komplexe, gut integrierte Tanninstrutur.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Castello di Radda
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2003
  • Oenologe: Maurizio Castelli
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 40
Der landwirtschaftliche Betrieb Castello di Radda liegt mitten in der hügeligen Landschaft östlich der Gemeinde Radda in Chianti, unterhalb des Castello di Volpaia.
Die Reben stehen auf mitteldichten Lehm- und Kalkböden in südwestlicher und südöstlicher Ausrichtung. Die Böden sind besonders für den Anbau von Sangiovese und Canaiolo geeignet.

Castello di Radda wurde 2003 von der Familie Beretta mit dem Ziel erworben, ihr Engagement im Weinbausektor zu verstärken, wo es bereits mit dem historischen Familienberieb „Lo Sparviere“ vertreten ist, das erfolgreich Franciacorta-Schaumweine herstellt.

Die Umsetzung des Vorhabens gelang durch die qualitative Aufwertung der 45 Hektar Rebfläche und dem Bau einer großen, modernen Kellerei nach den Entwürfen des Architekten Spartaco Mori. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Castello di Radda

Dunkles Fleisch, Wild, Schmorbraten. Gereifte Hartkäsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2017
Type Rotwein still
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Castello di Radda
Origin Radda in Chianti (Provinz Siena)
Climate Anbauhöhe: 400 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich.
Soil composition Lehmige kalkhaltige Böden, reich an Skelett.
Wine making Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks zu 50 hl statt, mit einer Maischestandzeit von circa vier Wochen. Die malolaktische Gärung findet zu 100% in neuen Tonneaux zu 500 l statt, mit einer circa 5-monatigen Reifung auf der Feinhefe.
Aging Circa 20 Monate in denselben Tonneaux. Mindestens 12 Monate lange Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
Allergens Contains sulphites