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Arnaldo Caprai

Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni 2018

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis CHF 45.00
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Verkaufspreis
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Andere Jahre:

2019
CHF 540.00

12 Flaschen

CHF 270.00

6 Flaschen

CHF 135.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Montefalco Sagrantino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% nach Volumen
Area Umbien (Italien)
Grape varieties 100% Sagrantino
Aging 24 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 8 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2019
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Auszeichnungen

  • 2018

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2018

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2018

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2018

    93

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2018

    94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2018

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2018

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2018

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2018

    93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Erstaunliche Komplexität, die von Brombeerkonfitüre bis Rose, Muskatnuss bis Pfeffer, Pinienharz bis Minze, Nelke bis Kakao reicht.

Taste

Geschmack

Weich, überzeugend, unendlich. Einladende Frische, elegante und ausgeglichene Tannine.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Arnaldo Caprai
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1971
  • Oenologe: Vera Lanfranconi
  • Flaschen produziert: 900.000
  • Hektar: 160
1971 kaufte Arnaldo Caprai, ein erfolgreicher Textilunternehmer, 45 Hektar in Montefalco, um seinen Traum von einer Weinkellerei zu verwirklichen. Nach und nach, nachdem er von dem enormen Potenzial der autochthonen Sagrantino-Rebe überzeugt war, wurden die besten angrenzenden Flächen dem Weingut hinzugefügt.

1988 ging die Leitung des Weinguts in die Hände von Marco Caprai, dem Sohn von Arnaldo, über, der mit großer Leidenschaft den entscheidenden Impuls für die Aufwertung der Weine des Weinguts durch eine betriebswirtschaftliche Leitung und die Zusammenarbeit mit Fachleuten des Sektors und mit Forschungsinstituten, sowohl im agronomischen als auch im önologischen Bereich, gab. Seit '91 hat das Weingut enorme Anstrengungen unternommen: Erwerb neuer Weinberge, Experimente und technologische Modernisierungen. Die Ergebnisse können sich bereits kurzfristig sehen lassen: die besten Klone und Anbauformen werden identifiziert, die geeignetsten Gärungen, die Hölzer für eine optimale Reifung. Mit der Auslese '93 des Sagrantino di Montefalco (anlässlich des 25-jährigen Bestehens des Betriebs) reiht sich Marco in die Riege der großen italienischen Weinproduzenten ein. In den letzten fünf Ausgaben hat der von Gambero Rosso und Slow Food herausgegebene Guida ai Vini d'Italia den Sagrantino 25 Anni mit dem renommierten Preis Tre Bicchieri ausgezeichnet. Hinzu kommen weitere prestigeträchtige Auszeichnungen wie die drei Supersterne der Guida Veronelli und der Oscar del Vino als bester Erzeuger, der von der Associazione Italiana Sommeliers verliehen wird. Seit 1995 ernten wir die Früchte einer intensiven Arbeit, die aus bedeutenden Investitionen und Forschungen besteht, um das Beste unserer Produkte anbieten zu können. Das Ziel ist heute dasselbe wie vor dreißig Jahren: konstante und sorgfältige Arbeit zugunsten der Qualität, Forschung und Erprobung neuer agronomischer und önologischer Techniken und die Verbreitung der Kultur und Tradition des Gebietes, dessen Dolmetscher das Unternehmen ist.
Mehr lesen

Gebratenes und gegrilltes Lammfleisch, schwarze Trüffel, Wild.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Lamm
Schwein

Name Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25 Anni 2018
Type Rotwein naturnah still
Denomination Montefalco Sagrantino DOCG
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sagrantino
Country Italien
Region Umbien
Vendor Arnaldo Caprai
Cultivation system Gespornter Cordon.
Plants per hectare 6000-8000
Yield per hectare 50 q.
Aging 24 Monate in französischen Eichenfässern und mindestens 8 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites