Umberto cesari colle belvedere pignoletto

Vini

Bianchi

Emilia-Romagna

Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto

Thumb Back Retro Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto

Umberto Cesari, 0,75 l - 12,00%
100% Pignoletto

CHF 12,86

Prezzo IVA inc.

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Emilia-Romagna - Italia
Bianco frizzante

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto

Colore

Giallo paglierino con screziature verdognole.

Profumo

Raffinata sinfonia di frutta e fiori con un tocco di basilico sul finale.

Sapore

Fresco, affascinante e selvaggio con un tocco di mandorla e agrumi.

Abbinamento

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Caratteristiche

Nome	Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto
Tipologia	Bianco frizzante
Classificazione	DOC Pignoletto
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,00% in volume
Vitigni	100% Pignoletto
Nazione	Italia
Regione	Emilia-Romagna
Composizione del terreno	Argilloso, in parte sassoso.
Resa per ettaro	100 q.li.
Vinificazione	Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 16°C. Rifermentazione in autoclave a temperatura controllata (15-16°C) mediante l'uso di particolari ceppi di lieviti selezionati.
Affinamento	È previsto un breve affinamento sui lieviti.
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Umberto Cesari Colle Belvedere Pignoletto CHF 12,86 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Vinous	88/100	88/100	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

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