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Alta Mora

Alta Mora Etna Rosso Guardiola 2019

Rouge vert tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Prix habituel CHF 47.00
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Autres années :

2020
Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Aging Malolactic fermentation in wood, successive fining in barrels of 25 hl and tonneaux.
Autres années 2020
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Récompenses

  • 2019

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

A range of aromas that expresses itself on notes of red berries, dog rose, dried violets, walnut husk, then mineral sensations of graphite and undergrowth. Peppermint and almonds accompany notes of black pepper, cardamom, black fondant and leather.

Color

Couleur

Luminous ruby red.

Taste

Goût

The taste is soft, with a great and pleasant perception of freshness supported by a satisfying saline component. Dense and velvety tannic baggage. Articulated persistence.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Alta Mora
De ce vignoble
  • Oenologue: Mario Ronco
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 44
Depuis 2013 Alta Mora regroupe sous un même marque la production vitivinicole de cinq localités siciliennes dans les environs de l'Etna: Pietramarina, Guardiola, Verzella, Feudo di Mezzo et Solicchiata. Toutes ces localités que Alta Mora a spécifiquement choisies ont en commun des éléments importants: un territoire enrichi de coulées de lave et une hauteur entre 600 et 900 mètres qui permet aux vignes de grandir grâce à un territoire unique.

Territoire et tradition sont à la base du parcours philosophique et de production d'Alta Mora, dont les vins primés sont bien appréciés aussi de nos clients xtraWiners.

La cave à vin construite avec des matériaux typiques de la zone, tels que la lave et la terre cuite noire, garantit une magnifique intégration avec la nature et une thermorégulation sans frais.

Les vins qui en résultent savent exprimer les caractéristiques et les traits d'un territoire unique au monde.
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Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Alta Mora Etna Rosso Guardiola 2019
Type Rouge vert tranquille
Denomination Etna DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% par volume
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Country Italie
Region Sicile
Vendor Alta Mora
Origin Castiglione di Sicilia, contrada Guardiola
Climate Altitude: 800 000 m. a.s.l.
Cultivation system Free-standing
Harvest Manual, last decade of October.
Wine making Manual harvest in cases, light pressing and destemming, maceration at 28 °C for 18-21 days.
Aging Malolactic fermentation in wood, successive fining in barrels of 25 hl and tonneaux.
Allergens Contains sulphites