San Marzano Timo Vermentino 2023

San Marzano Timo Vermentino 2023

San Marzano, 0,75 l - 12,50%
100% Vermentino

€ 9,08
Prezzo IVA escl.
Acquista
Disponibilità immediata
24
Ordina entro 19 ore e 27 min per riceverlo lunedì 24 giugno 2024 in  Stati Uniti d'America.

Puglia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
San Marzano Timo Vermentino 2023
Timo, un vino che anche nel nome esprime l’essenza della Macchia Mediterranea che cresce sulle dune sabbiose delle coste pugliesi. Vermentino in purezza, combina un bouquet delicato di fiori bianchi ad una distinta nota salina. E’ fresco e ama la cucina di mare.

Colore

Colore giallo paglierino.

Profumo

Profumo delicato di fiori bianchi che si fonde con note agrumate e di macchia mediterranea.

Sapore

In bocca i sentori di timo e rosmarino confermano una sensazione di eleganza, freschezza e mineralità persistente.

Abbinamento

Primi piatti di pesce e antipasti. Ottimo con formaggi.

Antipasti
Pasta
Pesce
Formaggi

Articoli simili a San Marzano Timo Vermentino 2023

Caratteristiche

Nome San Marzano Timo Vermentino 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Salento
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione Brindisi, Salento, Puglia
Clima A circa 100 m sul livello del mare. La zona è caratterizzata da un microclima temperato per la vicinanza del mare.
Composizione del terreno Poco profondo, di medio impasto, a prevalenza sabbioso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Ultima settimana di Agosto.
Temperatura di fermentazione 15 °C
Periodo di fermentazione 13-15 giorni.
Vinificazione Le uve diraspate vengono mantenute a contatto con le bucce per qualche ora a freddo prima della pressatura, così da estrarre il massimo potenziale aromatico dalle bucce. La fermentazione avviene in acciaio a 15 °C per 13-15 giorni, preservando integri bouquet e profilo aromatico naturale delle uve.
Affinamento In acciaio per 5 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti di pesce e antipasti. Ottimo con formaggi.
In offerta Prezzo San Marzano Timo Vermentino 2023 € 9,08  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Luca Maroni
95/99 
2023
xtraWine
97/100 
2023
San Marzano

Nel 1962 19 vignaioli di San Marzano, di famiglie legate da generazioni alla terra, si unirono per fondare “Cantine San Marzano”. Con i decenni questa cooperativa è cresciuta al punto da attrarre oltre 1200 viticultori, avvalendosi di impianti moder...

Altri da San Marzano

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!