Terre Carsiche 1939 Minutolo Passaturi 2023

Terre Carsiche 1939 Minutolo Passaturi 2023

TerreCarsiche1939, 0,75 l - 12.50%
100% Minutolo

€ 8.29
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Puglia - Italia
White still

How to serve

Serve at:

08 - 10°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Young and Fresh White Wines
Terre Carsiche 1939 Minutolo Passaturi 2023
Chiudere gli occhi, assaporare la Valle d'Itria: un viaggio nei vecchi ricordi per cogliere il respiro di un vitigno storico. 'Passaturi' è un'emozione da gustare che si esprime con ampi e avvolgenti profumi floreali, in aggiunta alle note di frutta gialla matura.

Colour

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Bouquet

Bouquet intenso e fruttato.

Flavour

Gusto ricco e armonico.

Pairing

Adatto nell’accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei e formaggi morbidi.

Starters
Fish
Shellfish
Cheese
White fish

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Features

Name Terre Carsiche 1939 Minutolo Passaturi 2023
Type White still
Classification IGT Valle d’Itria
Year 2023
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 12.50% by volume
Grape varieties 100% Minutolo
Country
Region Puglia
Origin Castellana Grotte (BA)
Climate Altitudine: 400/450 m. s.l.m.
Soil composition Carsico
Cultivation system Spalliera
Yield per hectare 150 q/Ha
Harvest Seconda metà di settembre.
Fermentation period 10 - 15 giorni
Vinification Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Allergens Contains sulphites
Pairing Adatto nell’accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei e formaggi morbidi.
On offer Price Terre Carsiche 1939 Minutolo Passaturi 2023 € 8.29  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

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90/100 
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TerreCarsiche1939

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