L’origine della nostra cantina si perde nel tempo. Baudana è il nome della famiglia, del vigneto e della frazione del comune di Serralunga in cui si trova. Il legame tra questa terra e la famiglia Baudana è così antico da essere avvolto dal mistero del tempo.
Luigi Baudana è una delle più piccole cantine di Serralunga d'Alba. Situata nell'omonima località, con i suoi 2,6 ettari di vigneti "Luigi Baudana" è un'autentica espressione garagista del Barolo.
Per oltre trent’anni Luigi e Fiorina hanno coltivato i vigneti di Serralunga che da cinque generazioni appartengono alla loro famiglia. La cura verso la propria terra si riflette nella tenerezza che li unisce.
Nel gennaio del 2009, Luigi e Fiorina hanno affidato alla famiglia Vajra il compito unico di divenire i custodi della loro storia, del nome e dei vigneti della loro famiglia. Perpetuare l’eredità di Luigi, imparare dalla sua esperienza e ricercare l’autenticità in ogni vino.
Informazioni su Luigi Baudana (Vajra)
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Nome
Luigi Baudana (Vajra)
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Regione:
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Anno di avviamento
1975
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Indirizzo
Fraz. Baudana, 43 - Serralunga d'Alba (CN)
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Sito web
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Proprietà di
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Enologo
Aldo e Giuseppe Vaira, Gianfranco Cordero e tutto il team Vajra
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Bottiglie prodotte
20.000
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Ettari
4
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Tipo di coltivazione
Agricoltura biologica.