Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020

Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020

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Apulien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020

Farbe

Intensives Rubinrot, das mit zunehmendem Alter orangefarbene Reflexe entwickelt.

Geruch

Intensives, volles und duftendes Bouquet.

Geschmack

Harmonisch, vollmundig, saftig im Geschmack.

Speiseempfehlung

Ein klassischer Rotwein, ideal zu gebratenem weißem und rotem Fleisch und Geflügel. Ausgezeichnet zu Hartkäse und Wurstwaren.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

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Eigenschaften

Name Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Salice Salentino Negroamaro
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten Malvasia Nera, Negro Amaro
Land
Anbauregion Apulien
Standort Apulisches Gebiet - Salice Salentino DOC-Gebiet
Klima Höhenlage: 50 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Mittelkräftige tonige Textur.
Erziehungssystem Apulischer Schössling.
Stockdichte 4500
Hektarertrag 100 q.
Weinlese 2. Dekade im September.
Weinbereitung Gärung mit Mazeration.
Ausbau Reifung in Edelstahl für 10 Monate.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein klassischer Rotwein, ideal zu gebratenem weißem und rotem Fleisch und Geflügel. Ausgezeichnet zu Hartkäse und Wurstwaren.
Im Angebot Preis Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020 € 6,34  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2020
xtraWine
89/100 
2020
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