Giovanni rosso barolo villa rionda ester 2018

Weine

Rotwein

Piemont

Giovanni Rosso Barolo Villa Rionda Ester Canale Rosso 2018

Giovanni Rosso, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

Auszeichnungen

€ 311,36

Preis exkl. USt.

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Giovanni Rosso Barolo Villa Rionda Ester Canale Rosso 2018

Geruch

Veilchen und Rose, balsamische Noten, Beerenkonfitüre, Teer und Leder, Trüffel.

Geschmack

Hervorragend im Geschmack und perfekt in der Entwicklung; warm, vollmundig, weich und doch mit eleganter Spannung; intensive Frucht mit reifen, wichtigen Tanninen.

Speiseempfehlung

Taube in Barolo, Zickleinauflauf, blauer Castelmagno.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Giovanni Rosso Barolo Villa Rionda Ester Canale Rosso 2018
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barolo
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Klima	Exposition: Süden.
Erziehungssystem	Guyot
Weinlese	Mitte Oktober.
Weinbereitung	Die Gärung dauert etwa 28 Tage mit täglichem Umpumpen und Délestage in der Mitte (Weinbereitung in Stahltanks).
Ausbau	in 16 hl Fässern aus slawonischer Eiche (18 bis 36 Monate je nach Jahrgang).
Gesamtsäuregehalt	6,30 gr/L
pH-Wert	3,60
Jahrgangsproduktion	1.800 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Taube in Barolo, Zickleinauflauf, blauer Castelmagno.
Im Angebot	Preis Giovanni Rosso Barolo Villa Rionda Ester Canale Rosso 2018 € 311,36 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2018
James Suckling	93/100	93/100	2018
xtraWine	95/100	95/100	2018
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2019
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2017
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2016
Decanter	97/100	97/100	2015
Decanter	95/100	95/100	2014

Giovanni Rosso

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Seit den 1890ern bewirtschaftet die Familie Rosso Weingärten in Serralunga d'Alba. In den frühen 1980ern strukturierte Giovanni Rosso die Weingärten mit dem Ziel die besten Früchte zu züchten, um. Giovannis Sohn, Davide, studierte Önologie und abso...

Giovanni Rosso

Piemont

Giovanni Rosso Barolo Villa Rionda Ester Canale Rosso 2018

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