| Type |
White classic method sparkling wine extra brut |
| Grape varieties |
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| Ageing |
Nach 7 Jahren Reifung in den Kellern des Hauses ist der Grand Vintage nun bereit, seine Kraft und Finesse zu entfalten. Nach der Abfüllung reift der Grand Vintage 8 Jahre lang in unseren Kellern, um sich langsam zu entwickeln und sein volles Potenzial zu entfalten. |
| Pairing |
Der Grand Vintage 2012 passt hervorragend zu einem Mandelkapaun in leichter Sahnesauce oder zu Kalbsbries in knusprigem Blätterteig, aber auch zu leicht gebratener Gänseleber mit Pfirsichkompott. |
| On offer |
Price Boizel Champagne Grand Vintage Extra Brut 2013 € 67.39
ex VAT
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