Typ |
Weißwein still aromatisch |
Klima |
Höhenlage: 200-450 m ü.d.M. |
Bodenbeschaffenheit |
Charakteristisch für die Hügel des Belìce-Tals ist der weiße Boden von mittlerer Dichte mit einem sehr hohen Anteil an Kalk und Gips, der von den zahlreichen Kalk-Schwefel-Formationen in diesem Gebiet stammt. Das trockene Mikroklima mit guter Wasserspeicherung in diesem Gebiet verstärkt die typische Mineralität des Bodens und macht es zu einem idealen Terrain für den Anbau von einheimischen weißen Rebsorten wie Grillo, Zibibbo, Inzolia, Catarratto und Grecanico. |
Ausbau |
3 Monate im Stahl und mindestens 4 Monate in der Flasche. |
Speiseempfehlung |
Erste Gänge auf Fischbasis, gebratene Kapuziner und Garnelen, Krustentiere und Seeigel |
Im Angebot |
Preis Tenute Orestiadi Bahar Zibibbo 2023 CHF 11,46
inkl. USt.
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