Petra
Cabernet Sauvignon Toscana Potenti 2022
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀至少18個月（其中10%為新桶）；瓶中熟成至少6個月。 |
- 葡萄品種與年份：純種卡本內蘇維濃，托斯卡納IGT，2022年採收
- 香氣風格：帶有黑莓果醬、藍莓、黑櫻桃、香料與咖啡的氣息
- 口感與結構：結構強勁，單寧柔順，尾韻果香與辛香並存
- 熟成方式：至少18個月於橡木桶（10%為新桶）及6個月於瓶中熟成
- 飲用建議與搭配：建議於14–16°C飲用，提前1小時醒酒；最適合搭配紅肉及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Petra Potenti Cabernet Sauvignon 是一款來自托斯卡納的靜態紅酒，以 Cabernet Sauvignon 葡萄釀製而成。其特色為濃郁的寶石紅色與極具結構感的風格。香氣濃厚，明顯帶有黑莓、藍莓與黑櫻桃果醬的氣息。入口時，酒體強勁，單寧豐富且圓潤。草本與香脂的細膩層次與烘烤及咖啡的香氣和諧交融，最終以持久且帶有香料的尾韻作結。
產地來源
葡萄生長於Riotorto 的 Potenti 葡萄園，這片區域與 Bolgheri 地區有著深厚的連結。Cabernet Sauvignon 葡萄藤扎根於黏土-砂質且略帶石灰質的土壤，底層為岩石基質。得天獨厚的坡度與 Guyot 修剪法確保葡萄串均衡且穩定地成熟。這一獨特的土壤與氣候條件賦予葡萄酒強勁的個性，展現出濃縮且忠於產地特色的風味。
釀造方式
釀造過程著重於展現 Cabernet Sauvignon 的天然複雜度。發酵完成後，葡萄酒會在橡木桶中陳釀至少十八個月，這一關鍵步驟能柔化單寧結構並增添明顯的香料與咖啡香氣。隨後的瓶中熟成則有助於深色果實與香脂層次的融合，進一步鞏固整體平衡。此酒以豐厚的酒體與悠長且令人滿足的口感著稱。
歷史與趣聞
Petra酒莊創立於1997年，透過這款強勁的純種卡本內蘇維濃，彰顯托斯卡納風土的卓越。葡萄於Riotorto的Potenti葡萄園，精心種植於黏土與沙質土壤上，孕育出一款能巧妙結合力量與優雅的托斯卡納IGT。在釀酒師Giuseppe Caviola的指導下，葡萄酒於橡木桶中熟成18個月，並於瓶中完成其演化。這段熟成賦予葡萄酒持久的魅力與10至15年的非凡陳年潛力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1997
- 釀酒師: Giuseppe Caviola
- 生產的瓶子: 360.000
- 公頃: 103
| 名称 | Petra Cabernet Sauvignon Toscana Potenti 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Petra |
| 故事 | 歷史與趣聞Petra酒莊創立於1997年，透過這款強勁的純種卡本內蘇維濃，彰顯托斯卡納風土的卓越。葡萄於Riotorto的Potenti葡萄園，精心種植於黏土與沙質土壤上，孕育出一款能巧妙結合力量與優雅的托斯卡納IGT。在釀酒師Giuseppe Caviola的指導下，葡萄酒於橡木桶中熟成18個月，並於瓶中完成其演化。這段熟成賦予葡萄酒持久的魅力與10至15年的非凡陳年潛力。 |
| 产地 | 義大利，托斯卡納（保格利），里奧托托（LI），波坦蒂葡萄園 |
| 土壤成分 | 黏沙質，微含石灰質 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 每公顷产量 | 每公頃產量為70-80公擔 |
| 生产工艺 | 在橡木桶中熟成至少18個月（其中10%為新桶）；在瓶中熟成至少6個月 |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中陳釀至少18個月（其中10%為新橡木桶）；瓶中熟成至少6個月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳釀至少18個月（其中10%為新桶）；瓶中熟成至少6個月。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.68 |