Nino Negri
Valtellina Superiore Nebbiolo Mazer 2021
| 品名 | DOCG Valtellina Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 50％ 的葡萄酒在二層橡木桶中陳放 20 個月，另一半在 30 至 50 百升的橡木桶中陳放相同的時間。 |
描述
一款來自瓦爾泰利納 Valtellina 的靜止紅葡萄酒，酒精度13.5%，100%內比奧羅 Nebbiolo 葡萄釀造，由尼諾·內格里 Nino Negri 酒莊釀造，年份為2021年。這款瓦爾泰利納高級內比奧羅幹紅葡萄酒 Valtellina Superiore Nebbiolo Mazer 傳承了瓦爾泰利納的釀酒傳統，散發著黑醋栗、羅望子、大黃、腐殖土和乾花的香氣。酒體呈石榴紅色。入口平衡，酒體相對輕盈，單寧強勁；餘韻悠長，口感完美平衡。這款酒講述了一個歷史悠久的酒莊的故事，該酒莊創立於1897年，並深深紮根於這片土地。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1897
- 釀酒師: Danilo Drocco
- 生產的瓶子: 700.000
- 公頃: 160
所有這一切，加上位於 Valtellina 主要分區中心的數個莊園葡萄園。 閱讀更多
| 名称 | Nino Negri Valtellina Superiore Nebbiolo Mazer 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valtellina Superiore DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Nino Negri |
| 产地 | 秋羅 (SO) |
| 气候 | 朝南陽台 |
| 土壤成分 | 壤質沙質土壤，海拔 400-450 公尺。 |
| 栽培系统 | 改良型Guyot |
| 每公顷产量 | 70 公升 |
| 酿酒工艺 | 九月底手工採收的葡萄串中，有 20% 被放置在烘乾閣樓進行輕度烘乾。之後，葡萄在溫度控制下發酵 5 天。最後，葡萄酒被放置在小型第 2 通法國橡木桶中陳放 16 個月。其餘 80% 則在溫度控制的發酵槽中於 27 至 25°C 之間發酵 6 天。 |
| 陈酿 | 50％ 的葡萄酒在二層橡木桶中陳放 20 個月，另一半在 30 至 50 百升的橡木桶中陳放相同的時間。 |
| 总酸度 | 5.1 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.67 |
| 干提取物 | 28.3 gr/L |