描述
這是什麼類型的葡萄酒
Massolino Barbaresco 是一款靜態紅酒,展現了 Nebbiolo 的真實個性,這是著名 Barbaresco 產區的象徵。在酒杯中呈現出明亮的石榴紅色澤,預示著誘人的香氣輪廓,突顯紫丁香、野櫻桃及礦物質的細膩層次。入口時展現出絲滑的質地與極為和諧的中等酒體,細緻的單寧和適度的酸度支撐著整體結構。這是一款經典且純淨的葡萄酒,能隨著時間優雅陳年,並完美襯托烤紅肉及熟成起司等風味濃郁的料理。
產地來源
這款葡萄酒產自皮埃蒙特大區的 Neive 市鎮,這裡是 Barbaresco 產區中極具聲望的地段。Nebbiolo 葡萄來自著名的Albesani、Serraboella 及 Starderi葡萄園,賦予酒款細緻且層次豐富的表現。中等質地的土壤特性反映在酒體中,帶來和諧的發展與堅實的結構。Massolino 是創立於 1896 年的歷史家族酒莊,忠實詮釋這片土地的風土,展現出本質且深刻連結產地的風格。
釀造方式
生產過程遵循當地傳統方法,於橡木桶中控溫發酵,並進行中等時長的浸皮。隨後在大型斯拉沃尼亞橡木桶中熟成長達十八個月,確保酒體適度發展並完美融合單寧結構。最後在避光環境下靜置,進行最終平衡,為葡萄酒未來數年的優雅陳年做好準備。
歷史與趣聞
馬索利諾酒莊於1896年在塞拉倫加達爾巴創立,採用在內維著名特級園種植的內比奧羅葡萄釀造2022年Barbaresco DOCG。經過精心的傳統釀造工藝及緩慢地在斯拉沃尼亞橡木桶中熟成18個月,展現出純粹優雅的風格。這款紅酒屢獲國際評論家讚譽,以其和諧的口感及誘人的野櫻桃與紫丁香香氣令人著迷。這是一款皮埃蒙特的傑作,以細緻的單寧與卓越的平衡感脫穎而出,帶來包覆且精緻的品飲體驗。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1896
- 釀酒師: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生產的瓶子: 460.000
- 公頃: 57
Azienda agricola Massolino Vigna Rionda 是我們曾祖父 Giovanni 的夢想,他在 1896 年開始了當時典型的 Langa 農業活動:水果和蔬菜生產、養牛和葡萄酒生產。 我們家族堅定地掌舵著這個歷史悠久的酒莊,它呼吸著 19 世紀末充滿活力和變化的空氣,穿越了 20 世紀上半葉的浪潮。我們是 Massolino Vigna Rionda,我們的葡萄酒是時間的寫照。 閱讀更多
| 名称 | Massolino Barbaresco 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 歷史與趣聞馬索利諾酒莊於1896年在塞拉倫加達爾巴創立,採用在內維著名特級園種植的內比奧羅葡萄釀造2022年Barbaresco DOCG。經過精心的傳統釀造工藝及緩慢地在斯拉沃尼亞橡木桶中熟成18個月,展現出純粹優雅的風格。這款紅酒屢獲國際評論家讚譽,以其和諧的口感及誘人的野櫻桃與紫丁香香氣令人著迷。這是一款皮埃蒙特的傑作,以細緻的單寧與卓越的平衡感脫穎而出,帶來包覆且精緻的品飲體驗。 |
| 产地 | 內韋 |
| 土壤成分 | 中等質地土壤 |
| 发酵温度 | 約攝氏30度 |
| 发酵 | 中等時長 |
| 生产工艺 | 傳統Barbaresco方法,於橡木桶中進行中等時間的發酵與浸漬 |
| 酿酒工艺 | 傳統的巴巴萊斯科釀造方法,在橡木桶中進行中等時間的發酵和浸漬,溫度約在30 °C。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞大型橡木桶中陳釀長達18個月。隨後在專門的陰涼黑暗場所進行瓶中熟成。 |

