Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Chianti Classico 特級初榨橄欖油 0.5L 2025
定價
HKD248.00
立即下單，20天內送達
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
描述
從 Frantoio、Leccino、Moraiolo 和 Pendolino 種植，經由我們自己的創新碾磨機真空處理，我們獲得了具有非凡感官和營養品質的油品。
詳細資訊
味道
製造商
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
來自這個酒莊
- 創業年份: 1435
- 釀酒師: Gionata Pulignani
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 110
六百多年來，Mazzei 家族一直以世代相傳的精神和熱情釀造獨一無二的葡萄酒。 在 Fonterutoli，如同在 Belguardo 和 Zisola，同樣的哲學得以延續，其目的在於珍視原生葡萄樹，將其視為地域特性的表達，尊重多樣性和自然，並採用可持續發展的農業和對微妙的水文地質平衡的細心關注，以保護土壤免受侵蝕，並最大限度地增加土地中的儲水。這一切都是為了將一塊完整的土地交給後代子孫。「我喜歡把我們的家族樹想像成一棵粗壯而慷慨的葡萄樹，因為 Mazzei 家族的整個歷史都與葡萄園、酒窖和葡萄酒不斷地聯繫在一起」。(Lapo Mazzei 侯爵，Cavaliere del Lavoro）。
閱讀更多
| 名称 | Fonterutoli Chianti Classico 特級初榨橄欖油 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello di Fonterutoli (Mazzei) |
| 产地 | 品種：60% Frantoio、20% Leccino、15% Moraiolo、5% Pendolino。 |
| 气候 | 海拔：海拔 400 - 600 公尺 |
| 收获 | 10 月 24 日至 11 月底手工燒製。 |
| 生产工艺 | 壓榨：在收穫後 4 小時內，以莊園自有的連續刀式真空壓榨機進行。萃取：在 23 °C 下使用離心臥螺沉析器。儲存：於 15 - 18 °C、惰性氣氛下的不銹鋼桶中儲存。 |