描述
莫雷利諾·迪·斯坎薩諾DOCG靜態紅酒,酒精度14%,由巴比酒莊 Fattoria dei Barbi 製作。混釀比例:85%桑嬌維塞 Sangiovese 及15%梅洛 Merlot 。 0.75公升瓶裝,2022年份。這款莫雷利諾葡萄酒產自托斯卡納馬雷瑪中心地帶的阿奎拉亞·德·巴比酒莊 Aquilaia dei Barbi 葡萄園,充分展現了這片土地的純正風土。去梗壓榨後的葡萄被放入發酵槽中,在27-28°C的控溫條件下進行約12-13天的天然酒精發酵。之後,葡萄酒在不銹鋼罐和橡木桶中陳釀約6個月。香氣融合了成熟櫻桃的芬芳,並帶有淡淡的桃金孃和地中海灌木叢氣息。酒體呈現中等深度的寶石紅色,泛著紫色光澤。口感溫暖,單寧圓潤,風味鮮美清新,充滿活力,餘韻帶有青煙草的香氣。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1892
- 釀酒師: Maurizio Castelli
- 生產的瓶子: 600.000
- 公頃: 66
| 名称 | Fattoria dei Barbi Morellino di Scansano 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Morellino di Scansano DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Sangiovese, 15% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Fattoria dei Barbi |
| 产地 | Scansano 市的 Aquilaia dei Barbi' Estate 葡萄園 |
| 气候 | 海拔高度:海拔 250 公尺 向外可見度:東 - 南 - 西。 |
| 土壤成分 | 粘土、石灰岩、骨架。 |
| 栽培系统 | 簡單的科蒂納 |
| 每公顷产量 | 90 q. |
| 发酵温度 | 27-28 °C |
| 发酵 | 12 - 13 天。 |
| 酿酒工艺 | 去梗的葡萄被放置在酒槽中,在 27-28 °C 的溫度控制下,正常酒精發酵持續約 12/13 天。 |
| 陈酿 | 成熟期約 6 個月,部分在鋼桶中,部分在橡木桶中。 |

