Cocchi Giulio
Alta Langa Rosa Brut 2020
定價
HKD286.00
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| 品名 | DOCG Alta Langa Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 發酵完成後，在陰涼、黑暗的環境中長時間熟成 36 個月，在此期間，這款 Alta Langa DOCG 的特質逐漸成形。釀製過程以手工在酒桶上進行；每年春秋兩季定期進行冰釀。 |
描述
只使用黑皮諾釀製，保留了壯觀的粉紅色澤，但卻是一款氣質極佳的起泡酒，其辛辣風格隨著時間的推移而更加明顯，是一款理想的美食級純葡萄酒。Cocchi 是第一個想到並釀造 Alta Langa DOCG 桃紅酒的生產商。
詳細資訊
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Cocchi Giulio
來自這個酒莊
- 創業年份: 1891
- 釀酒師: Giulio Bava
- 生產的瓶子: 350.000
百分百的皮埃蒙特葡萄酒和起泡酒開胃酒：Cocchi 自 1891 年起就開始生產來自 Asti 地區的苦艾酒和傳統起泡酒。 從創始人 Giulio Cocchi 身上，酒廠也傳承了不竭的活力和對品質的追求，使其在五大洲都享有盛名和讚譽。所有的 Cocchi 產品都是以葡萄酒為主，而配方則是根據 Giulio Cocchi 自己的直覺而編纂的老式配方。 因此，Cocchi 風格的定義就是優雅和真實：葡萄酒和原料的品質、數百年的技術經驗以及多年來從未失敗的熱情和創造力。 Giulio Cocchi 擁有超過一個世紀不間斷的經營活動，已被列入國家歷史企業名錄。
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| 名称 | Cocchi Alta Langa Rosa Brut 2020 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Alta Langa DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Cocchi Giulio |
| 酿酒工艺 | 這款 Alta Langa DOCG 的顏色來自於在壓榨過程中輕微浸漬的 Pinot Noir。第一次發酵在鋼桶中進行，酒液靜置至春季裝瓶再發酵。 |
| 陈酿 | 發酵完成後，在陰涼、黑暗的環境中長時間熟成 36 個月，在此期間，這款 Alta Langa DOCG 的特質逐漸成形。釀製過程以手工在酒桶上進行；每年春秋兩季定期進行冰釀。 |