Castello di Monsanto
Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在 500 公升的法國橡木桶中，部分為新橡木桶，部分為二次橡木桶，約 18 個月。 |
描述
托斯卡納IGT級靜態紅酒，酒精濃度14.5%，由蒙桑托城堡 Castello di Monsanto 釀造。 100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄。 0.75升裝，2018年份。這款桑嬌維塞葡萄酒凝聚了蒙桑托家族的歷史與熱情，他們為基安蒂經典產區 Chianti Classico 的發展做出了卓越貢獻。釀造過程在溫控截錐形不鏽鋼發酵槽中進行，採用淋皮與循環系統，持續約20天。之後在500公升法國橡木桶 部分新桶，部分舊桶 中陳釀約18個月。散發櫻桃酒香、乾燥薰衣草、迷迭香花香、薄荷巧克力香、甘草香和黑胡椒香，並帶有淡淡的尤加利香脂氣息。酒體呈現濃鬱的石榴紅色。口感飽滿，單寧柔順。餘韻悠長，餘韻悠長，令人回味無窮。
獎項
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2018
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2018
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2018
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2018
90/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1962
- 釀酒師: Andrea Giovannini
- 生產的瓶子: 420.000
- 公頃: 72
| 名称 | Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello di Monsanto |
| 产地 | Barberino Val d'Elsa (FI) |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 酿酒工艺 | 在溫度控制的截斷圓錐形鋼桶中，使用排水系統 (Délestage) 和抽水過濾約 20 天。 |
| 陈酿 | 在 500 公升的法國橡木桶中，部分為新橡木桶，部分為二次橡木桶，約 18 個月。 |