Conterno Aldo
Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2022
| 品名 | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 陈酿 | 新酒會在不鏽鋼槽中經過數月的陳釀並多次換桶，之後轉入橡木桶中陳釀12個月，最後裝瓶。 |
- 葡萄品種與酒精濃度：純巴貝拉，巴貝拉·達爾巴2022年，酒精濃度15% vol
- Bussia歷史葡萄園：葡萄藤樹齡高達45年，種植於石灰質黏土土壤
- 不鏽鋼槽釀造：於26–28°C控溫下浸皮8–10天
- 橡木桶熟成：熟成長達12個月，提升複雜度與陳年潛力
- 感官風味：帶有黑莓、櫻桃、香草與甘草香氣；口感悠長且柔滑
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Poderi Aldo Conterno 的 Conca Tre Pile 是一款靜態紅酒，凝聚了皮埃蒙特的精髓，於蒙福特達爾巴以純 巴貝拉 葡萄釀製。這款酒屬於享有盛譽的巴貝拉達爾巴，風格嚴謹，旨在突顯其純淨的表現力。外觀呈現濃郁的紅寶石色，香氣層次豐富，帶有 黑莓與櫻桃的果香，並點綴著優雅的香草與甘草辛香。口感悠長且柔滑，結構紮實，細緻的單寧恰到好處地平衡了酒液本身的自然清新。
產地來源
葡萄來自著名的 Conca Tre Pile 葡萄園 山坡地，位於蒙福特達爾巴著名的 Bussia Soprana 區域。這座山丘孕育了 Poderi Aldo Conterno 的歷史葡萄園，其根基深植於極具釀酒潛力的風土。葡萄藤平均樹齡接近四十五年，生長於優質的 石灰質黏土 土壤，這種地質結構非常適合釀造結構豐富的紅酒。當地獨特的小氣候有助於產量最佳化，使葡萄串擁有 非凡的香氣濃縮度。
釀造方式
釀造過程於秋季展開，先進行嚴格的人工採收與精細的葡萄串篩選。在酒莊內，葡萄汁會在不鏽鋼槽中與果皮 浸皮 約八至十天，並以控溫方式進行。隨後，酒液先於不鏽鋼槽中靜置，再轉入 橡木桶 陳釀十二個月，進一步增添複雜度與陳年潛力。最後裝瓶時，不經過任何過濾 或澄清，這項技術選擇旨在保留酒的感官完整性與豐富質地。
歷史與趣聞
Poderi Aldo Conterno酒莊於1969年在蒙福爾特達爾巴創立，結合了百年傳統與國際聲望。位於著名的皮埃蒙特產區核心地帶，Bussia Soprana山丘擁有歷史悠久的45年老藤，深植於優質的石灰質黏土土壤中。這些山坡孕育出非凡的葡萄，釀造出具有長久陳年潛力且價值無可估量的紅酒。對果實的細緻尊重延續於精湛的橡木桶熟成，並採用無過濾裝瓶，確保酒杯中呈現純淨且絲滑的品飲體驗。
獎項
-
2022
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1969
- 釀酒師: Franco e Stefano Conterno
| 名称 | Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Conterno Aldo |
| 故事 | 歷史與趣聞Poderi Aldo Conterno酒莊於1969年在蒙福爾特達爾巴創立，結合了百年傳統與國際聲望。位於著名的皮埃蒙特產區核心地帶，Bussia Soprana山丘擁有歷史悠久的45年老藤，深植於優質的石灰質黏土土壤中。這些山坡孕育出非凡的葡萄，釀造出具有長久陳年潛力且價值無可估量的紅酒。對果實的細緻尊重延續於精湛的橡木桶熟成，並採用無過濾裝瓶，確保酒杯中呈現純淨且絲滑的品飲體驗。 |
| 产地 | Conca Tre Pile a Bussia (Monforte d'Alba) |
| 土壤成分 | 石灰質黏土 |
| 收获 | 秋季（十月第一週） |
| 发酵温度 | 26–28 °C |
| 发酵 | 約8至10天 |
| 生产工艺 | 以不銹鋼槽進行帶皮浸漬的紅酒釀造法；未經澄清及過濾 |
| 酿酒工艺 | 以紅酒釀造法進行，葡萄皮在不鏽鋼槽中浸漬；葡萄皮與酒液接觸約8至10天，並於受控溫度（26–28°C）下進行。於不鏽鋼槽中熟成數月，期間多次換桶，之後再於橡木桶中熟成數月（最長可達12個月）。未經澄清及過濾。 |
| 陈酿 | 新酒會在不鏽鋼槽中經過數月的陳釀並多次換桶，之後轉入橡木桶中陳釀12個月，最後裝瓶。 |