San Giovenale
Habemus Etichetta Bianca 2023
| 品名 | IGT Lazio |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 拉齐奥 (Italy) |
| 葡萄品种 | Carignano, Grenache, Syrah, Tempranillo |
| 陈酿 | 20个月橡木桶；再在瓶中6个月 |
- Uvaggio IGT拉齐奥：2023年采收的西拉、歌海娜、佳丽酿和添普兰尼洛
- 陈酿：20个月橡木桶陈酿，随后在瓶中陈放6个月以增加复杂度
- 香气：野莓、黑樱桃、烟草和香草的香气，并带有薄荷和石墨的气息
- 口感：柔和圆润，带有清新和咸味；余味持久
- 葡萄园：Tuscia（布莱拉）地区，黏土土壤；海拔300-400米，受第勒尼安海风影响
描述
这是一款什么样的葡萄酒
San Giovenale Habemus Etichetta Bianca Rosso是一款静态红葡萄酒，由西拉、歌海娜、佳丽酿和添普兰尼洛等葡萄精心混酿而成。作为拉齐奥地区的真实表达，展现出浓郁的宝石红色，带有紫色调。闻香时呈现出深邃的芳香层次，以果酱野莓、酸樱桃、烟草、树脂、薄荷醇、甘草、石墨和香草为主。入口柔和圆润，伴有充满活力的清新感与明显的咸鲜感，带来悠长持久的余味。
产地来源
该酒产自迷人的图西亚地区，位于奇米尼山和萨巴蒂尼山之间，San Giovenale的葡萄园生长在富含砾石的黏土土壤上。灌木式葡萄藤采用高密度种植以保持低产量，生长在三百至四百米的海拔高度。优越的朝向和第勒尼安海的微风，确保了干燥的微气候，非常适合葡萄的成熟。这些土壤和气候条件提升了葡萄的浓度，并赋予了完美的结构性清新感。
酿造工艺
生产过程始于严格的人工采摘。为保持芳香的完整性，采摘后一小时内完成破皮去梗，随后进行为期十五天的发酵。之后，葡萄酒在木桶中陈酿二十个月，进一步丰富其复杂度，最后再经过六个月的最终熟成。这一精细工艺确保了产量极为有限，结构坚实，赋予葡萄酒出色的陈年潜力。
历史与趣闻
诞生于风景如画的图西亚，Habemus Etichetta Bianca 2023是San Giovenale这家有机且生态可持续酒庄的杰作。在酿酒师Marco Casolanetti的精心指导下，这款享有盛誉的拉齐奥IGT葡萄酒源自高密度葡萄园的严格手工采摘，每公顷仅产出25公担。年产量仅限9,000瓶，这款葡萄酒展现了对卓越品质的深厚追求，并因其独特个性，获得了意大利主要葡萄酒指南的最高荣誉。
奖项
-
2023
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2023
3此食品和葡萄酒出版物备受推崇，并提供意大利葡萄酒的最好评估。 它拥有一个由100多名专家提供公正，独立和可靠的评估的长期传统。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 酿酒师: Marco Casolanetti
- 生产的瓶子: 9.000
- 公顷: 10
| 名称 | San Giovenale Habemus (Etichetta Bianca) Rosso 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lazio IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | Carignano, Grenache, Syrah, Tempranillo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 拉齐奥 |
| 供应商 | San Giovenale |
| 故事 | 历史与趣闻诞生于风景如画的图西亚，Habemus Etichetta Bianca 2023是San Giovenale这家有机且生态可持续酒庄的杰作。在酿酒师Marco Casolanetti的精心指导下，这款享有盛誉的拉齐奥IGT葡萄酒源自高密度葡萄园的严格手工采摘，每公顷仅产出25公担。年产量仅限9,000瓶，这款葡萄酒展现了对卓越品质的深厚追求，并因其独特个性，获得了意大利主要葡萄酒指南的最高荣誉。 |
| 产地 | Blera (VT) |
| 气候 | 干燥且持续受第勒尼安海吹拂；海拔300-400米；朝向南、东南、和西南 |
| 土壤成分 | 含碎石的黏土 |
| 栽培系统 | 小树形 |
| 每公顷产量 | 每公顷25公担 |
| 收获 | 九月中下旬；手工采摘，装入箱中 |
| 发酵 | 15天 |
| 生产工艺 | 在采摘后1小时内进行去梗和破碎 |
| 酿酒工艺 | 采摘后1小时内进行破碎去梗。 |
| 陈酿 | 20个月橡木桶；再在瓶中6个月 |
| 年产量 | 9000 瓶子 |