L'As de les Années Folles Ancestrale

葡萄酒类型

由 Robinot - L’Ange Vin 酿造的 L’As de les Années Folles Ancestrale 是一款产自卢瓦尔河谷（法国餐酒 Vin de France）的起泡白葡萄酒。它由白诗南（Chenin Blanc）和皮诺多尼（Pineau d’Aunis）调配而成，在杯中呈现出明亮的金黄色泽。香气直接且诱人，带有黄肉水果的芬芳，并夹杂着迷人的面包皮香气。口感深邃而流畅，提供了轻快而愉悦的饮用体验，并伴有宜人的清新感。

产地

这款酒精准地展现了法国著名产区卢瓦尔河谷的灵魂。作为法国餐酒（Vin de France）酿造，它与原产地保持着深厚的联系。

酿造工艺

L’As de les Années Folles Ancestrale 采用古传法（metodo ancestrale）酿造，这是一种在瓶中进行二次发酵的技术。葡萄酒在与自身酵母接触的过程中成熟，呈现出带渣陈酿（sur lie）的风格，这一选择丰富了其结构和香气的复杂性。