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Petra

Cabernet Sauvignon Toscana Potenti 2022

红葡萄酒 醇

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$690.00

3瓶

$1,380.00

6瓶

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
陈酿 在橡木桶中至少18个月(其中10%为新桶);在瓶中至少6个月。
  • 葡萄品种与年份:100%赤霞珠,托斯卡纳IGT,2022年采收
  • 香气特征:黑莓果酱、蓝莓、黑樱桃、香料和咖啡的香气
  • 口感与结构:酒体强劲,单宁柔和,果香与香料味悠长收尾
  • 陈酿工艺:至少18个月橡木桶陈酿(10%为新桶),瓶中陈酿6个月
  • 饮用建议与搭配:建议在14–16°C下饮用,提前醒酒1小时;非常适合搭配红肉和奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Petra Potenti 赤霞珠是一款来自托斯卡纳的静态红葡萄酒,由赤霞珠葡萄酿制而成。它以浓郁的宝石红色和极具结构感的风格为特色。香气浓郁,展现出清晰的黑莓、蓝莓和黑樱桃果酱气息。入口时,酒体强劲,单宁丰富且圆润。草本和香脂的细腻气息与烘烤和咖啡的香味和谐融合,带来持久且带有香料风味的余韵。

产地来源

葡萄生长于Riotorto 的 Potenti 葡萄园,该地区与博尔盖里产区紧密相连。赤霞珠葡萄藤扎根于粘土-沙质土壤,土壤略带石灰质,底层为岩石基质。得益于有利的地势坡度和Guyot整枝方式,葡萄果实能够均衡且持续地成熟。这一特定的土壤和气候环境赋予了葡萄酒典型的强劲风格,使其口感浓郁,充分展现产地特色。

酿造工艺

酿造过程旨在突出赤霞珠的天然复杂性。葡萄酒发酵后,在橡木桶中陈酿至少十八个月,这一过程有助于柔化单宁结构,并赋予酒体清晰的香料和咖啡香气。随后在玻璃瓶中进一步熟成,促进深色水果与香脂气息的融合,增强整体平衡。酒杯中的葡萄酒以饱满的酒体和悠长、令人满足的口感脱颖而出。

历史与趣闻

Petra酒庄成立于1997年,通过这款强劲的纯种赤霞珠,彰显了托斯卡纳风土的卓越品质。在Riotorto的Potenti葡萄园,葡萄在粘土-沙质土壤上精心种植,酿造出一款能够巧妙结合力量与优雅的托斯卡纳IGT。在酿酒师Giuseppe Caviola的指导下,葡萄酒在橡木桶中陈酿18个月,并在瓶中完成其演变。这一陈酿过程赋予了葡萄酒持久的魅力和10-15年非凡的陈年潜力。

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Profumo

香水

香气浓郁丰富,带有黑莓和蓝莓果酱、糖渍黑樱桃、香料及烘烤气息,令人联想到咖啡,并伴有草本和香脂的清新气息。

Colore

颜色

浓郁的红宝石色

Gusto

味道

口感强劲、饱满且有力,单宁丰富且圆润;风格活泼清新。余味果香持久,带有香料气息。

服务于:

14 -16 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

健全和成熟的桃红葡萄酒

生产者
Petra
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1997
  • 酿酒师: Giuseppe Caviola
  • 生产的瓶子: 360.000
  • 公顷: 103
Petra 在拉丁语中意为 "石头"。就像弗朗西斯卡(Francesca)和维托里奥-莫雷蒂(Vittorio Moretti)这对父女建立酒庄时的坚定承诺。就像在这些土壤中发现的碎片,见证了从迈锡尼文明到伊特鲁里亚,再从伊特鲁里亚到法国的遥远过去。这是一个雄心勃勃的项目,旨在诠释这片土地,把握其独一无二的特点,使其成为一个卓越的葡萄种植区。为了实现这一目标,维托里奥-莫雷蒂将农艺学调查工作委托给了最伟大的分区专家阿蒂里奥-西恩扎(Attilio Scienza)教授,而酒庄的结构则由马里奥-博塔(Mario Botta)设计,他赋予了酒庄真正的工作和接待建筑的地位。 阅读更多

这款醇厚的赤霞珠非常适合搭配红肉、野味和羊肉。其丝滑的单宁和丰富的香料风味与精选奶酪和烤猪肉完美平衡。为更好地品味其复杂的香脂层次,建议提前一小时醒酒,并在14-16°C下饮用。

肉类
野味
奶酪
羊肉
猪肉
牛肉

名称 Petra Cabernet Sauvignon Toscana Potenti 2022
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Cabernet Sauvignon
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Petra
故事 历史与趣闻Petra酒庄成立于1997年,通过这款强劲的纯种赤霞珠,彰显了托斯卡纳风土的卓越品质。在Riotorto的Potenti葡萄园,葡萄在粘土-沙质土壤上精心种植,酿造出一款能够巧妙结合力量与优雅的托斯卡纳IGT。在酿酒师Giuseppe Caviola的指导下,葡萄酒在橡木桶中陈酿18个月,并在瓶中完成其演变。这一陈酿过程赋予了葡萄酒持久的魅力和10 5年非凡的陈年潜力。
产地 Vigneto Potenti,Riotorto(利沃诺省)地区,托斯卡纳(博尔盖里),意大利
土壤成分 黏土沙质,微含钙质
栽培系统 吉约式
每公顷产量 为70-80公担
生产工艺 在橡木桶中陈酿至少18个月(其中10%为新桶);在瓶中陈酿至少6个月
酿酒工艺 在橡木桶中陈酿至少18个月(其中10%为新橡木桶);在瓶中陈酿至少6个月。
陈酿 在橡木桶中至少18个月(其中10%为新桶);在瓶中至少6个月。
总酸度 5.7 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.68