描述
勃艮第静止红葡萄酒,酒精度13%,由让·富尼耶 Jean Fournier 酒庄酿造。100%黑皮诺,0.75升装,2023年份。这款来自科尔顿 Corton 特级园的葡萄酒展现了黑皮诺的卓越品质,其香气复杂而引人入胜。富尼耶家族自17世纪起便在马尔萨奈 Marsannay 地区耕耘。采摘:手工采摘,装入15公斤的小箱,并在酒窖中进行分拣。酿造:50%整粒葡萄,适度压帽和淋皮。采用天然酵母进行自然发酵。在228升橡木桶 约50%新桶 中陈酿18个月。香气极其复杂。这是一款强劲有力的葡萄酒,同时又不失优雅的清新感和悠长的回味。
奖项
详情
香水
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
15 - 25年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Jean Fournier Corton Grand Cru 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Corton AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Jean Fournier |
| 收获 | 手工采摘,装入 15 公斤的小箱中,在酒窖中分拣。 |
| 酿酒工艺 | 采用 50% 的整粒葡萄酿造,适度打孔和抽水。使用本地酵母进行自然发酵。 |
| 陈酿 | 在 228 升橡木桶(约 50%新木桶)中 18 个月。 |

